おやつ屋さん(2017.7月)

7月5日は、84回目の創業記念日だったそうで

7月のおやつ屋さんは

社名変更40周年に寄せて-創業者の思い出菓子ー




ご容赦どらやき(上中)

　創業時、最初につくったのがどらやき
　近年は水々しい小倉餡入りの”ご容赦”が登場
　今回は紅白求肥入りです☆


海苔大福(上左)

　修業時代におぼえた海苔入り大福餅
　当初いささか異和感がありましたが
　四万十川の香りに魅せられました♪


プラリネのバターロールケーキ(下左)

　昭和40年初め、いち早く取り入れたのが
　アーモンドと砂糖を焙煎したプラリネ
　賢い原料は、バターロールとの相性も抜群です☆


ブッセ(苺)(下右)

　古くて新しい課題で未完成
　近い将来、創業者の思いを型に・・・と挑戦中です♪


うんとこせーどっこいしょ(上右)

　5日に新発売されたばかりです
　もっちりとした生地にブルベリーの
　フィリングを入れました☆



子供の頃は好きじゃなかった餡系のお菓子ですが
今は大好きです!
六花亭さんの創業者さんのおかげかな(*^^*)

ごちそうさまでした♪