北海道は観光の土地です。
日本国内だけでなく、世界各国から
たくさんの観光客がいらっしゃいます。
うちのお店のメニュー表は
日本語と英語で記載をしておりますが
HPなどでも併記していかないといけないかもしれません。
もちろん可能であれば
英語だけでなく、昨今急増している中国語のニーズにも
対応していかないといけないかもしれません。
文化や慣習の違いもありますから
単純にメニューと価格だけ記載すれば良いというものではなく
例えばクレジットカードの対応の可否などについても
記載していかなければならないでしょう。
当店の規模はそれほど大きくはありませんが
そういったことを意識していかないといけないかなと
ふと思ったりしました。
少しずつ手を入れていこうと思います。
さて本日はビュッフェでのご案内となります。
お向かいのパン屋さんはTV出演以降ずっと混雑しておりますが
当店は11時よりご来店をお待ちしております。
