日本のおふくろの味というと肉じゃがだったり筑前煮だったり、煮物系...

ここ数日、少しはっきりしないお天気が続いています。気温もあまり上...

接客やサーブ手順など、飲食業について目下いろいろと勉強中ですがお...

サーブのタイミングについて「以前利用した時に、デザートを出しても...

こんなご意見を頂きました。「食事中の店員さんからの視線と、使用済...

気づけば夏至です。今日は雲が出て夕陽は見えませんでしたが当店から...

お店のブログや紹介ページに外観写真を使うことが時々あります。この...

風が気持ちのよい朝です。気温も上がりそうですが、木陰に入ると暑さ...

お休みだった水曜日に、少し足を伸ばして糠平湖に行ってきました。温...

あちこちの飲食店に行ってみておしぼりというのはお店によって意外と...