十勝名物として、すっかり定着した豚丼！
カフェ カンタベリーでは洋風にアレンジ
してみました！
「これは豚丼？じゃなく、豚皿だね！」なんて
よく言われますが「豚丼」ということでお許しください。
バターコーンライスの上に豚のロース肉が
のっています！バターコーンライスと豚肉の
相性が抜群！「この手があったか～。」とか
「家でもやってみよう。」とお客さんにも
好評です。
豚肉は中札内村の「十勝野ポーク」を使って
います。飼料や飼育方法に独自のこだわりを
もっておられます！
㈱ヒュース（十勝野ポーク）のホームページへ
肉のやわらかさはもちろん、脂のうまみも
最高です！「十勝野ポーク」を使い始めてから
脂身を残すお客さんがほとんどなくなりました！
豚肉の上には、中札内枝豆が・・。
一度、召し上がってみてください！
（一日の数量に限りがあります、もしも売り切れて
しまってたら、ゴメンなさい。）
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