カカオの風味が広がる「アクアカオ（ファブリス・ジロット）」頂きました！

お客さんから・・
こんなシャレたお土産を頂きました。
袋も箱も洒落ています。
どうやら、フランス製のようです。
１０センチ四方ほどの小さな箱です。

中身は？・・開いてみます。
あっ！かわいいチョコレート。
どうやら、４種類あるようです。
さっそく、ひとつ頂いてみます。
No.1 ベネズエラ　から
中にカカオのジュレが入った３層構造になっています。

甘すぎず、ほどよいカカオの苦味と風味が・・
口に広がり・・いつまでも残ります。

今まで、味わった事のない幸せなひと時？

フランスの超有名なショコラティエ「ファブリス・ジロット」さんの「アクアカオ」という作品です。
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