実家のある「淡路島」特産品の代表格
”たまねぎ”甘みがあり、みずみずしい
特に「サラダ」にして食べると最高なんです！
そんな、淡路島産たまねぎを使ったスープ
これが、絶品です！
甘みとコク、香りそして”フライドオニオンチップ”
これがたまりません！
宿泊のお客さんなどに時々出しているのですが・・
あまりに評判がいいので・・
カフェで食事をご注文いただいた方にも・・
と思い、提供を始めました。
島のお土産屋さんには数多くの「たまねぎ」商品が
並んでいますが・・たまねぎパイ、たまねぎドレッシング
などなど・・こんなものもあります！
＜たまねぎ皮茶、健康ブーム？テレビで取り上げられた
とかで、結構人気があるようです。＞
思ったほどくせがなく、普通のお茶のように飲めます。
淡路島のたまねぎキャラクター
＜”たまちゃん”で～す。＞
＜うちの実家の近くのたまねぎ収穫風景＞
どうぞ！お食事といっしょにご注文ください！
”たまちゃん”も待ってま～す！
豚丼などのお食事に
プラス１００円にて
「淡路島たまねぎスープ」
が付けられます。
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