今日のマッサン、とうとうピート臭をなくしたウィスキーを作ってしまいましたね~。これが今の「サントリーレッド」なんですが・・・。なんかマッサン元気ないですよね~。
さて、とうとう来週から余市編。楽しみですね~~~(^▽^)
ということで、余市蒸留所Part2
やっぱりウィスキーと言えば「ポットスチル」?!
写真ですが、この大きさにはハッキリって驚きました。ここで蒸留してアルコールを取り出すんですよね。
ここに7台のポットスチルがあったのですが、実際使われているのは6台。1台は最初に入れたポットスチルで今は使われていないとのこと。この1台が一番小さかった・・・。
続きはPart3で!!