今日は、息子の中学の野球、春季大会が幕別町営球場で行われていますが、結果どうでしょうか?楽しみです。
さてさて、先日の案内した
ロンブー淳が「旨い!」と言った日本酒が、とうとう入ってきました＼(^o^)/
木桶仕込み 純米大吟醸というお酒。
このお酒はスゴいわ。
日本でもほとんどの蔵で使われていない、木桶で仕込んだお酒。それも
純米大吟醸ですから、美味しいはず。
半世紀前までは、主流だった木桶仕込みも、徐々に姿を消していった木桶。
木桶仕込みだから、杉の香りもしてすご～くいいお酒。
これは飲まないといけないお酒ですね。
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