今日は雨か~、って気分が落ち込みがちですが、寒さがそうでもない!!今日も元気に行きましょうね(^_^)
さてさて、最近商品情報ばかりでごめんなさい・・・(^^ゞ
でも今回も商品情報!!勘弁してね(笑)
今日は
(新潟)今代司酒造 菰樽酒粕飴
酒蔵からでる酒粕を使って、それもじっくりと酒粕の特徴を生かして、風味豊かなキャンディーになっています。
先日、サンプル食べたときに、思わず「甘酒だ~~~」って(笑)
それが、何ともいえず上品な味。なめていると、徐々に溶けていくではありませんか?!最後は、これ生キャラメル?って感じで溶けます(^_^)
純米蔵(純米酒しか造らない酒蔵)の酒粕を使って、十分手間暇かけて作った酒粕飴。
これは、ぜひ食べてみてほしい!! 美味しくてハマルかも?しれませんよ!!
あの、ちまたで売っているよくある甘酒飴とは、濃厚さが違います。さすが、酒処新潟ですね。
ちなみに、恐らく今のところ北海道では当店だけの販売ですよ。
この今代司酒造は、ここ最近すごく注目されていまして、これからの成長が期待されている酒蔵になると思います。新潟駅から一番近い酒蔵としても有名なんですよ。
ではでは、皆さんのご来店お待ちしています\(^o^)/