居酒屋のスープカレーはいかがでしょう・・・でも、ネーミングをひらがなにしただけで和風にアレンジしている訳ではありませんが。
鶏白湯スープとしっかりと炒めた玉葱、トマトペーストでマイルドに仕上げました。
辛さは「大辛」「激辛」まで調節できます。
骨付きの鶏肉をメインに旬の野菜などで。長いもや豆腐ステーキも美味でした。
★おすすめ店
弟子屈町の道の駅・摩周温泉の隣にある「辻谷商店＋辻谷食堂」
鶏白湯スープとしっかりと炒めた玉葱、トマトペーストでマイルドに仕上げました。
辛さは「大辛」「激辛」まで調節できます。
骨付きの鶏肉をメインに旬の野菜などで。長いもや豆腐ステーキも美味でした。
★おすすめ店
弟子屈町の道の駅・摩周温泉の隣にある「辻谷商店＋辻谷食堂」
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