2019年　4月15日　月曜日

【本日の営業】は
11:00～(14:30os)15:00以降は貸切

【トピック】

つけとろろ生玉人気
お蕎麦をとろろとたまごにつけて食べて頂く『つけ系』が人気です。ご飯がサービスで作られるので　とろろや卵が残ったらご飯にかけて食べられるのが特徴です。二色盛もデビューしました。
(人気のつけ系メニュー)
つけとろろ
つけたまご
つけとろろ生玉
つけとろろ温玉
つけおろしきのこ

PayPay決済が可能になりましたよ。
早速利用してくださる方もいて。。。
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折角なら　少しでもお得は良いんじゃない???

蕎麦の『麺』の種類が選べる!!
毎日何種類(下記参照)かの蕎麦を打っている当店。ならではのメニューが『蕎麦人三昧』もり用の汁・ざる用の汁・選んで頂ける温かな汁の3種の汁と、お客様のお好みで2種類のお蕎麦を選んで召し上がって頂けます。ひそかな人気メニューです。

蕎麦打ち体験
お若い女性お二人様のチャレンジ!!
蕎麦粉や繋ぎの量　麺の形状までお好みで。
そして、その形状に美味しく打てるよう　アドバイスします。
そんな蕎麦打ち体験でした。
料理は楽しくが一番!!
とても喜んでくれていたように見受けられました。
こんな事もやってます。
詳しくはHPから

『つけ天ざる系』が人気沸騰
暖かくなってきて何種類かご用意している『つけ天ざる系』メニューのオーダーが増えて来ています。


十勝の恵みのお野菜の天婦羅が食べられるメニューが人気に。
春めいてきて遠方からのお客様が増えてきているおかげか
・十勝の恵みつけ天ざる
・十勝の恵み天おろし
・十勝の恵み天ゴマ
の3兄弟が大人気となった週末でした。

相変わらず『太ごぼう天カシワせいろ』が一番人気
とはいえ、、、通年　安定して人気なのが十勝の美味しいごぼう(芽室町小山農園様)と蕎麦人の出汁からこだわる「かしわせいろ」のコラボメニュー『太ごぼう天カシワせいろ(十割)』が安定の人気です。

沖縄より直送の車エビがサイズアップ中!!
にも拘わらず価格は据え置き中

地物の野菜が届いてきたら
昨シーズン以上にお野菜満載メニューを増やしていこうと画策中です。お野菜が買える蕎麦料理屋をパワーアップしていこうと思って準備中!!将来　グロッサーラントの様な店舗展開が出来たらな～。

十勝　新グルメ　牛とろうどん・そば　発進!!
十勝小麦のうどんメニュー　再びデビューしました

【本日のお蕎麦】

手打　十割　深川多度志　【薦　カモ南蛮せいろの蕎麦人三昧】
手打　田舎十割太打　深川多度志　【薦　太ごぼう天カシワ】
手打　二八　大樹大石農産　【薦　太ごぼう天かしわせいろ】

【本日の十勝小麦の
蕎麦打ち職人が打つ　うどん】

細打　牛トロうどん・ざるうどんがお勧め