曇りの予報で雲が多いですが時折
軟らかな陽射しが降注ぐ帯広です。

最高気温も７度予報。
さすがにチャリ通は寒かったです。

本日は

十割
二八
田舎太麺
田舎平麺
粗挽き

のお蕎麦５種と

十勝うどんを御用意してお待ちしております。

最近　密かに人気なのが・・・
とろろ　そば　飯　セットです。
ざるそば　に　とろろ　と　そば飯が
セットになっています。

まずはざるそばで。
次につけとろで。
仕舞は余ったとろろをそば飯にかけてとろろ飯
ざるつゆは蕎麦湯で割って吸物代わりに。

鯛茶漬け
ひつまぶし

ひとつのお料理ですが・・・色々な食味を楽しめる
このような提供の仕方って意外と好きだったりします。

夜限定のカレー南蛮そばセットも
こんな意図があるんです。
お昼も提供したいのですが・・・コンロ数と手間がかかるので
お急ぎのお客様が多い時間は現状では
難しい状況です。

さて、本日も１１時より御来店をお待ちしております。