2010122(金)

焼きカレー

焼きカレー

残りもののカレーが少し、さて何にしようかな?
手軽な料理にしたかったので、焼きカレーに決定!

フライパンで玉ねぎとベーコンを炒め、ご飯を投入。
塩コショウとフライドガーリックで軽く味付けです。

グラタン皿に薄くバターをぬり、炒めたご飯を入れます。
真ん中に凹みを作り卵を割り入れてカレーをかけ、ピザ用チーズと粉チーズをのせ250度のオーブンで10分焼けば完成です。

卵が半熟ですよぉ~。
画像

トロッとろ卵を混ぜながら食べれば最高です、残りものとは思えませ~ん。






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タケ
いつかは十勝に住みたいと考えています。
年に数回ではありますが十勝を訪れ、いろいろと満喫しております。
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