ストックしてある豆を少し使おうということで煮てみましたよ。

小豆は土鍋でコトコトとゆっくり煮てあんこに。
十勝産の大納言、粒が大きくて良い感じです。
おはぎでいただきました。

金時豆も煮ました、こちらは圧力鍋を使い短時間で煮豆に。
金時豆も十勝産、何となく煮あがった豆がクリーミーに感じるのは気のせいかな？


食事の副菜やお茶のお供にも良いですね。

美味しくできて良かったです、美味しかったぁ。
ごちそうさまでした。