久しぶりにロールケーキを作ってみました。
一時期はかなりハマって連続で作っていましたが、メタボが着実に進行していくので自粛。f^_^;

さて、早速開始しましょうということで何か巻くものは無いかと探した結果、ありましたよぉ～。
リンゴジャム！

はい、いつもと同じ感じにできましたぁ。(^^)
あら切る前の写真を撮り忘れ、失敗しましたね。

それにしても、なかなか思ったようにならないんですよねぇ。
もっと生地をフワッと仕上げたいのですが、ちょっともっちりした感じに…。
色々と試行錯誤してるんですけどねぇ～、理想の生地を目指して頑張りま～す。