安心な店(十勝以外)(8)


2015125(土)

HAPOー安心して食べられるお店


HAPOー安心して食べられるお店

↑サクサクワッフルにメープルシロップをかけて♪
人参のジュースとほうれん草のジュースがキレイな色です。

このワッフル、本当においしいです!
アイスなどをのっけて食べるのもいいカモです。


安心して食べられるお店、
今回はこれからお休みやスキーシーズンでご旅行をお考えの方もいらっしゃるのではないかと思い、

「あかん湖鶴雅リゾートスパ 鶴雅ウイングス」外部リンクさん
併設のレストラン、
北海道ビュッフェ「HAPO」外部リンクさんをご紹介します。

北海道ビュッフェ HAPO(ハポ)さん
北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号
TEL.0154-67-4000

基本的に宿泊者のためのレストランですが、
時期によってはランチビュッフェをなさっています。
詳しくはHPをチェックしてくださいね♪

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<安心して食べられるお店とは>

過敏な性質HSPの中でも
「過激に過敏」と言われるASPの私は、
食べ物からの影響も受けやすく、
動物性食品で内臓が腫れたり、
化学調味料でひどい時は手足がしびれて動けなくなります。

また、店内や調理した方の「氣」にも敏感で、
安全な材料でも具合が悪くなることがあります。

そんな私が行って食べても、
比較的大丈夫だったお店をご紹介させていただいています。

化学調味料無添加かどうかはわかりません。
私にしてみれば無化調なら良いというわけではないのです。

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画像
普段は食事に気を付けていても、
旅行中は判らないからしょうがないか~、
と、思っていませんか?

それに、旅行の時くらいはめをはずして、
美味しいもの食べたいし♪
とも、思いますよね。


身体に良い食事だけど、
美味しくて、日常では食べられないお料理で、
満足できる。

その両方をかなえてくれるのがHAPOさんです。

HAPO(ハポ)とはアイヌ語で「お母さん」の意味。
お母さんが子どもの為に丁寧に作ったという感じのお料理が並んでいます。

地元産食材を使ったここでしか食べられない、
独創的な、
シェフがしっかり作ったお料理と言う感じ。

<ウイングスさんのHPより>
「安全な食材を使い、保存料や着色料を極力使用しないことを基本に、素材本来の旬の味を生かした新しい北海道料理をご提供します」

店内の雰囲気もとっても素敵!
明るい時間帯は阿寒湖が見え、
暗くなったら、中庭の「火の神」を祭ってある所が見えます。
天井も高くて、開放的です。

是非HPをご覧になってください。

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画像
この写真は朝食のものなので、
わりと普通です(笑)

でも、見てもわかるように、
野菜だけを選んで食べることも可能です。
しかも野菜料理の種類が豊富です。

スープだけで数種類あり、
豆乳で作ったコーンポタージュもあって、
乳製品NGでも大丈夫です。
その他に和風の味噌汁や、ブイヤベースなどもあります。

(その季節によってお料理は変わるようです)

夕食時はすっかり写真を撮るのを忘れていたのですが(^^;)
なんといっても、
ご飯ものの独創性がすごい!

野菜をまいた巻きずしが、きれいだしおいしい!
(HAPOさんのHPで画像を見れます)
ご飯ものだけでお腹いっぱいになっちゃいます。
稲荷ずしも、握りずしも何種類もあります。

ちょっと冒険してビーフステーキを食べてみたら、
一切れで「もういらない」ってなっちゃいましたが、
美味しかったです。
(おいしいケド、身体がうけつけない感じ)

お肉・お魚好きさんもしっかり満足が行くお料理です。


いまどきビュッフェはどこにでもあって、
種類の多さで競っているところもありますが、
「ここに来なくちゃ食べられない」
と言うものがあるホテルじゃなきゃつまらないと思います。

正直、ビュッフェって、どこも似たり寄ったりじゃないですか?
たくさん食べれる方が良いと言っても、
人間のお腹には限界があるし。

満足したいのは本当はお腹じゃなくて、
心のはずです。

阿寒湖温泉鶴雅リゾートスパさんには、
「遊久の里」さんの方にも何度も宿泊させていただきましたが、
昨年ウイングスの方にとまった際に、
レストラン「HAPO」さんのお料理に感激し、

「絶対また泊まりたい!」
と、思ったのです。

ウイングスさんに宿泊しても、
遊久の郷さんの方のお風呂など施設も利用できるので、
もし、阿寒湖温泉にお泊りの際は、
私は絶対鶴雅ウイングスさんをお勧めします。

料金もお安めです。
これも嬉しい♪

私が泊まったお部屋は和洋室のこんな感じ。
画像
写真下手すぎですが、窓の外には阿寒湖がきれいに見えます。

こんな風に旅行先でも、
安心して食べられる
「安心安全なお料理の宿泊施設」の情報を
これからも提供して行けると良いな。

豪華に見えるビュッフェでも、
一見おいしそうなお部屋食でも、
意外と冷凍食品など出来合いのものを使っているところは多いのです。

安心して食べられるって、
それだけで結構な「売り」になると思うんですけどね。


それには、まず、泊まりに行かなきゃですね(*^.^*)

皆様どこかいいところがあったら、
情報提供お願いいたしますね~♪



20151010(土)

「ライフ・ラプサン」―安心して食べられるお店番外編


「ライフ・ラプサン」―安心して食べられるお店番外編

↑「ライフ・ラプサン」さんの紅茶とハンドメイドクッキー。

今回購入したお茶は、
もう20年くらい(?)前にはじめて飲んで以来
秋になると飲みたくてどうしようもなくなる「焼茶」
(80g1,176円)

これは「ライフ・ラプサン」さん完全オリジナルのお茶なのです。
紅茶を番茶のように炒ったもので、
独特の香りがします。

これが、もう、くせになるのです!!

他に「アールグレイ」(100g1,260円)
「チャイナジャスミン」(100g1,150円)

香りがものすごくいいです。

今回は20年以上前からお付き合いのある
旭川市にある紅茶専門店
「ライフ・ラプサン」さんをご紹介します。

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今Terraでクライアント様にお出ししているお茶も
「ライフ・ラプサン」さんの
有機栽培紅茶「グリーンフィールドティー」です。
(100gが630円)

(他にも有機栽培三年番茶や、カモミール緑茶などその日の気分で選んでいます)

もちろん無料です。

お店で飲むと500円くらいかもしれませんが、
私が飲みたいからお出ししています(笑)


「ライフ・ラプサン」さんは旭川市にある紅茶専門店です。
(だから番外編、です)
連休中、遠出される方もいらっしゃるかと思ってご紹介しますね。

「ライフ・ラプサン」
旭川市東光19条7丁目2-5
HPはこちらhttp://www.life-lapsang.com/index.html外部リンク

ネット通販もしていらっしゃるので、
是非注文してみてください。

1979年から営業していらっしゃるお店です。

日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶の店」に選ばれています。

姉妹店にコーヒー専門店「ライフ」さんがあり、
「ライフ・ラプサン」さんでもコーヒーも飲めます。

サンドイッチなどの軽食だけの本当に紅茶を楽しむためのお店です。
静かな雰囲気でとっても落ち着きます。

と、言っても最近いけていないのですが(^^;)
もっぱら紅茶を自宅で楽しんでいます。

紅茶以外の私のお勧めは
なんといっても「シフォンケーキ」!!

口の中ですーっと溶けます。
色々なところで食べても、ここのシフォンケーキが一番おいしいと思います。
(他のお店の方、ごめんなさいm(_)m)

それと、スコーン。
種類が豊富です。

私は4年前に急に乳製品でアナフィラキシーを起こすようになってしまったので、ここ数年食べていなかったのですが、

ホメオパシー外部リンクフード(風土)ヒーリング外部リンクの食事のおかげで症状がかなり軽くなったので、

最近はやっと、少しなら食べられるようになりました。

牛乳そのものやバター、生クリームは無理でも、
シフォンケーキなら食べられるようになったかな?と、
今度行ったら挑戦しようと思います。

(もし症状が出ても、ホメオのレメディで対応します)


純粋な材料で手作り。
最近は「手作り」とあってもショートニングやマーガリンを使っているものも多いのですが、使っていません。
もちろん人工甘味料も。

(ショートニングやマーガリンはアメリカで「健康に良くない」と言う理由で使用禁止になってから、日本のお菓子に急激に使われるようになっています。
それまで入っていなかったお菓子にも人工甘味料とともに使われるようになりました。
どんな有名店でもです。
原材料欄を気を付けてみてくださいね)

安心して食べられるお店です。


それにね、一番いいのは店主ご夫婦の雰囲気です。

「気」がキレイです。

親切、丁寧、誠実、思いやりが「当たり前」にできる方たちです。

だから、それがお店の空間に反映しています。

旭川方面に行かれた時は是非立ち寄ってみてくださいね(*^^*)

*************

今日ご紹介した紅茶は有機栽培ではありません。

どうしても有機栽培のものをと言うのであれば、
有機栽培紅茶と有機栽培三年番茶をご用意していますので、
ご予約の際にでもおっしゃってくださいね。

他には10代のころから飲んでいるポンパドール社のハーブティーや
知り合いの方からいただいた無農薬ハーブティーなどもご用意しています。

(流輝先生外部リンクのところにいらっしゃるクライアント様にもお出ししているのですが、わたもりが対面orお電話相談中は出せないこともあります。
ごめんなさいm(__)m)

お茶やハーブティにはそれぞれ薬効などが言われています。

が、私はそれは野暮な話だと思います。

良い香りと、飲んだ時のほっとする気持ち。
それだけでも充分だと思うのです。

Terraは
「ここに来るだけで安心する」
と常連の方々に言っていただけることも多いです。

その「ほっとする気持ち」を大事にして行きたいと思っています。



2014725(金)

支笏湖・リゾートスパ水の謌に行ってきました~♪


支笏湖・リゾートスパ水の謌に行ってきました~♪

↑支笏湖リゾートスパ水の謌のランチバイキング


昨日、支笏湖へ行ってきました。
娘が千歳に住んでいて、先週19歳の誕生日だったので、
プレゼントを持っていきました。

いえ、ちょっとだけお仕事もありましたが(^^;)

***********

娘が「水の謌」のランチバイキングを予約してくれたので、
食べてきました♪

美味しかったです~♪♪


さすが私!って思ったのは、

景色の写真も建物の写真も撮ってこなかったことに、
帰ってきてから気が付きました(^^;)

食べ物だけ!
しかも↑の写真はおかわりした2回目の写真です(--;)

一皿目はもっと大きいプレートに野菜のみ!

それだけ新鮮な地元産野菜がたっぷりで、
ベジタリアンも満足なバイキングでした。

一皿目で体が重くならないのを確認したので、
二皿目はちょっと冒険して食べてみました♪

お肉もなん切れか食べましたが大丈夫!

とてもおいしく、きれいな味でした。

ここも過敏な人でも安心して食べられるお店です(^^)

ホテルの方もとても親切でしたよ。

*~*~*~*~*~*

ランチバイキングは予約をしないと入れない状態だそうです。
11時半からは団体のお客さんが多く、1時からだと少しゆったり食べられるかも。

画像
デザートはピンクグレープフルーツのゼリー
もう一個、水色のゼリーもありましたが、
食べちゃいました(笑)

他にもケーキがたくさんあり、
娘は全品食べていました。
「ほんっとにおいしい!」そうです。


食べた中で一番おいしかったのは
「トマトソース」

え?って思うでしょ?
でも、これがおいしいってことは、
他のも全部おいしいですから!
本当です!!

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メンタルコンサルティングTerra外部リンクでは、
出張もいたします。

特に「過敏性症候群HSPサポート」外部リンク
他では受けられないので遠方の方もご希望があれば
ぜひお問い合わせくださいませ。

相談料・出張料は相談に応じます。


例えば・・・・

発達障害の勉強会などのお仲間数人で私を呼んでくだされば、
出張費・場所代は割り勘できます。

日程調整や場所のご用意をお願いいたします。

人数次第ですが、相談料自体は30分毎2,000円でと思っています。

どうかご検討下さいませ(^^)



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 ABOUT
わたもり
帯広市のメンタルコンサルティングTerra 代表 わたもりの十勝地域向けブログ。
沢山の病気やケガの経験と様々な医療方法や食事療法の知識
沢山の(不幸な)人生経験から得た洞察力
現実的なスピリチュアル能力で、
2014年より数多くのご相談をお受けし、
身体・心・霊的問題・体質等を総合的に見るカウンセリングやカードリーディング(占い)等で解決してきました。
「読んだ人の役に立つ」がコンセプトの十勝ブログです。

性別
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エリア帯広市
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