福島の親戚から、久々に家伝ゆべしをいただきました。
お米の蒸し菓子。お餅みたいな生地、ゆべしに、あんこが、入っています。ゆべし自体は、水飴が、練り込まれて、表面にケシの実が、まぶされています。

口触りのいいお菓子。