おはようございま～す(^O^)/

今日は朝一でハ〇オさんに買い物に行きました★

昨日チラシが入っていて トイレットペーパーが(^O^) 安い！と思い 10時オープンなら マイショップも同じだから無理だな～と思い チラシをよく見ると9時オープン(*^-^)b

あら～！私の為にありがとうございますm(u_u)m って、んな訳ないけど 是非行かせていただきますよ～！と 9時に行ったら 開店前で並んでた＼(゜□゜)／びっくり!!


って 今日はセールの話しではなくて★


2、3日前に子供が「餃子食べたいな～！」って言っていて、急に言われても 覚悟が必要なんですよ～(Θ_Θ)うちは。

『夕飯に餃子』ってね、どこの家庭でも食卓に上がると思うんですけど…… なんせ、餃子大好き、５人家族、食べ盛りの子 3人で 餃子100個作ります★はい、毎回100個です(^O^)/


子供が小さい時は 50個とか60個とかだったんですけどね！
ある日 長男が小学校の3年生とか4年生とかの時
餃子を一人10個くらいずつ食べて、他にもおかずあったのに食べ終わった後 ポロッと「あ～ぁ、餃子 腹いっぱい食いてぇ～！」って 言ったんですね～！

今 食べ終わったばかりなのに食べ足りず、餃子を腹いっぱい食べたいと言う★(*^-^)b

そのくらいは 叶えてあげますよ！そのくらいは…と言う訳で それからと言うもの 餃子を夕飯に…と言う時は100個です(^O^)


この 長男 時々面白い事を言うんですよ！ (いや、面白いのは長男だけじゃないんですけどね！我が家は★)


その「餃子を腹いっぱい食いてぇ～！」と言う前、小学校1、2年生の時も
食卓でご飯を食べている時、味噌汁好きな息子★
長男「俺、夢があるんだー！」
私「うん、うん、夢！かっこいい～！ 何？何？」
長男「味噌汁の中のワカメ腹いっぱい食いてぇ～！味噌汁の中ワカメでいっぱいにして…。」
私「・・・。」


私「あの～！そのくらい いつでも叶えてあげますけど…。なんなら今すぐにでも。」
長男「え～！いいの！」
と(//▽//)


こんな事もありました★


そして、昨日は夜 出かける用事もなかったので 前日買っておいた材料を ひたすらみじん切り。
覚悟と気合いを入れて作りましたよ～！

そして もう一つ、 私が餃子を作る時のこだわりが…皮もね～本当は手作りしたいとこなんですけど、100個分となると ちと大変！

そこで 美味しい皮が★皆さんもご存知かと思われますが
餃子の皮『もち粉入り』

メーカーはいろんな所から出してると思うんですけど
こだわりは『もち粉入り』特大判(小さいのは食べた気しないので★


売ってない時は仕方ないんですけど、せっかく作るのなら 美味しい物を…。


そして、水を入れる時は皆さん 何を入れますか？


私はパリパリ羽付きが好きなので 小麦粉を溶かし入れますよ～！


そして、我が家の定番調理器具『ホットプレート』で いっぺんに40個くらい焼きます★フライパンで焼くと家族5人がいっぺんに食事できないんですけど、ホットプレートで焼くと皆で「いただきま～す！」してアツアツの餃子がいただけます★

昨日も 帰っていた 長男と次男に 餃子の皮包みを手伝ってもらい、
見かけ 「春巻きやら小ロンポウやら 肉まんやら」が出来上がってましたがね～！(中身は全て一緒)
それも 又 楽しい～♪(*'-^)-☆


珍しく 残ったんです 10個★

それも今朝 焼いてお弁当のおかずや 朝食に★

「ニンニク入ってるから臭いよ～！」って言っても まだ お構いなしの我が子達でしたヾ( ´ー｀)



ＴｏＫｏＴｏＫｏは今日 営業日です(^O^)/

ちなみに、餃子は売っておりません。あしからず…m(_ _)m