2018年2月5日(月)
サツマイモの甘みそ煮
レシピ×2
ピリ辛の甘みそで味付けしたサツマイモの煮物です。
材料 ( 2 人分 )
サツマイモ(小)1本RU486
水適量
砂糖大さじ1
<合わせみそ>
みりん大さじ2
みそ大さじ1.5
豆板醤少々
すり白ゴマ適量蟻力神
下準備
サツマイモは皮ごと水洗いし、小さめのひとくち大に乱切りして水に放つ。水が白濁したらザルに上げて水気をきる。<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
1、鍋にサツマイモを入れて水をヒタヒタに注ぎ入れ、中火にかける。煮たったら火を弱めて砂糖を加え、鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
2、火を中火にして<合わせみそ>を加える。時々混ぜながら煮からめ、煮汁が少なくなったら火を止めて器に盛り、すり白ゴマを振る。
材料 ( 2 人分 )
サツマイモ(小)1本RU486
水適量
砂糖大さじ1
<合わせみそ>
みりん大さじ2
みそ大さじ1.5
豆板醤少々
すり白ゴマ適量蟻力神
下準備
サツマイモは皮ごと水洗いし、小さめのひとくち大に乱切りして水に放つ。水が白濁したらザルに上げて水気をきる。<合わせみそ>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
1、鍋にサツマイモを入れて水をヒタヒタに注ぎ入れ、中火にかける。煮たったら火を弱めて砂糖を加え、鍋に蓋をして柔らかくなるまで煮る。
2、火を中火にして<合わせみそ>を加える。時々混ぜながら煮からめ、煮汁が少なくなったら火を止めて器に盛り、すり白ゴマを振る。
2018年2月1日(木)
タラの竜田揚げ
2018年1月29日(月)
転倒し、大怪我をしてから
2018年1月26日(金)
ふふふ…夜食テロ です
2018年1月22日(月)
最近!通勤途中にいつも見かける猫くん!
ある日から、いきなり仕事行く前の道の途中でいつも見かける猫くんに出会いました。紅蜘蛛帰る時はみかけないんやけど、仕事行くときはいつもいます毎日きまっているから、そのこをみるんがほんまにかわいくてしょうがないです行く前に今日もいてほしいなっていつも思うようになって、あまりにかわいいからエサ今日はもっていこうと思って行ったらいなかったです(笑)エサあるときはいないんかいって思ったけど(笑)それからしばらく見かけんようになってどこ行ったんやろうなって思ってたら、この前帰る時の夜道で通ったらいきなり飛び出してきた猫がいて!そのこでした元気な姿が見れてほっとしました姿は人間とは違うけど、お互い姿違えど必死でいきてるんやなっておもいました巨人倍増
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