私の1年は毎年これをやって終わります
大晦日恒例　そば打ち！
2ｋｇ×3回　打ちます
約50人前です
そばだけでなく
そばつゆも作ります
これは　妻が1週間くらい前から作り出します

そば粉は　鹿追町の「にしかみ」さんから仕入れ
西島商店さん（東にある古い問屋さん）で削り節、サバ節を買ってきます　コンブは厚岸コンブ・・・

水回し

まとめて

2㎏となれば　コンパネ半分の大きさののし板を
はみ出すのでのし棒2本でのばします

そして　苦手なそば切りです
まあまあうまくいきました

「こんなに作ってどうする？」って
頼まれもしないのに
友人や親戚に配ってます　ハイ

朝6時半から始めて10時に終わりました
さっそく味見してみました
うまい！・・・やっぱumeumeそばはうまいわ
今年も1年健康でヨカッタ・・・

そんなこんなで今年も終わりです
訪問いただいた皆さんありがとうございました
また　来年　仕事に遊びにがんばります
また　寄ってみてください

良い年をお迎えください！