4月から新しい環境になった皆さんは、
少しは慣れたでしょうか？
まだドキドキの毎日でしょうか？

4月の営業予定をお知らせします。

5日(月)　定休日
12日(月)　定休日
19日(月)　定休日
26日(月)　定休日

毎週月曜日は定休日となります。
ご了承ください。

本日、5日は定休日です♪

トバモリ１９９５/２００７
1995年3月蒸留、2007年3月にカスクストレングスにて
ボトリングの12年熟成品。

スコットランドの西海岸にあるマル島。
マル島の中心となるのが、トバモリー。

スコットランドってイギリスの地域の１つなのに、
なぜに私の頭の中に印象深く残っているんだ？？と、
ずーっとナゾに思っていたら、やっと解明♪
『キャンディキャンディ』だったのです！
丘の上の王子様は、スコットランドの民族衣装を着ていたのですぅ～。

またまた昭和なお話を・・・^_^;

4月です！
新年度ですねぇ～。
今日からいろいろと、環境が変わった方も多いのでは？
お店にいらしていただくお客さまにも、
「4月から転勤になります」と、
報告にいらしてくれるお客様がいました。
別れと出会いの季節ですね。
～じゃあね♪そっと手を振って、じゃあね、じゃあね♪～

プルトニー1990　14年
これは20年前、1990年に蒸留されたもの。
つまりボトリングが2004年です。

ハイランド地方で、もっとも北部に位置している蒸留所
昨日、ついに口開けしました。
飲み口はスムーズでライト、口開けなので少し
加水することでオイリーでかすかなピートを感じます。

少し呼吸をさせて育ててみようと思いますが・・・
加水することの変化を楽しみたいかたは
口開けしたプルトニーを頂戴！と伝えてください。


1990年、まさに私が生まれた年だぁ♪♪♪
あっ！！　今日は4月1日だぁ！
プププッ

ブヒっですブー。
以前にもブログで紹介してもらった
「ホッグスヘッド・モルトウイスキー」ですブー。
こんなにキャワイイ顔をしていますが、
なかなかのクセーっものなのでブー。

先日もキャワイイ♪と僕を選んでくれたお客様がいたのですが、
なかなかのクセーっものに驚いていたのですブー。
ブヒブヒっ♪

ちなみに後ろにブヒっと写っているのは、
僕のセクシーな足の生ハムですブーっ。

実は、先日お伝えした結婚披露宴二次会で開催されたビンゴゲームに、
飛び入りで参加させていただきました！
これがその時の戦利品♪
幸せ気分もおすそ分けして頂き、その上ビンゴでもゲット♪
うれしい限りです♪♪