昨日、OCTVの『がぶっと十勝』の撮影がありました。
(OCTV：帯広市のシティケーブルテレビ）

バレンタイン企画です。



ステキなカップル主演で、ドラマ風に撮影が進みました。




果たして、どんな風にオンエアされるのか？？？
とても楽しみです。

30日(金)から放映されるようなので、
OCTVが視聴可能な方は、ぜひ見てくださいね♪♪

うっ^_^;
我が家は、見れないけど・・・。

先日、お店でだしているチョコレートで、
お世話になっている札幌の　丸一　菅原商事さんが、
お店に来てくれました。
チョコレートについて、いろいろとお話して頂き、
チョコレートの魅力に、はまりそうです。
お酒と一緒で、産地などによって複雑に変わっていくのです。

去年の11月に東札幌のイーアス札幌にもお店をだされたのです。
行きたいのですが、行けてません(涙)

バレンタインに手作りを♪と考えている方、
一度HPを覗いてみてはどうですか？？

昨年の10月22日にオープンして、3ヶ月が経ちました。
たくさんの皆様にご利用していただき、
ありがとうございます。

定休日を設けずにやってきましたが、
お客様によりよいサービスを提供する為にも、
定休日を設けさせて頂きます。

来月2月から、毎週月曜日を定休日にさせて頂きます。
なので来月の定休日は、
2日、9日、16日、23日です。
そして来月は、1日と22日の日曜日も、
大会に出場の為、お休みとなります。

これからも心地よい空間作りを心がけますので、
よろしくお願いします。

皆さん、テレビは何を見てますか？
リンカーン？
トライアングル？
神のしずく？
どれも気になってしますのです。

ってか、この時間はお店で営業中ですが(*^_^*)

そろそろ、お酒のお話を・・・

先日、箱の中にに横たわるウィスキーの写真を
アップいたしましたが、スコッチ・シングルモルト・ウィスキーの
アードベックのロード・オブ・ジ・アイルズでした。

今回は当店の可愛いアードベック達の紹介です。



右から、アードベック10年
スコットランド・アイラ島南岸にあるアードベック蒸留所は
1815年に創設されましたが創業と休業を繰り返されてきた
歴史があります。
そんな中、1997年にグレンモーレンジ社が買収して
大改修工事ご進み操業が復活！！
やっとスコッチ・ウィスキーの中でも
最もスモーキー（煙）でピーティー（泥炭）な
ウィスキーが飲めるようになったんです。

10年は冷却ろ過を行わずに46度と少しアルコールも高め。
真ん中の　～ルネッサンス～　は加水を一切行わない
カスク・ストレングスでパワフルかつ強烈なピート香。
左の　～ロード・オブ・ジ・アイルズ～　は
アードベックが歩んできた歴史をウィスキーに閉じ込めた
25年熟成の逸品！！
正規品はシャンパンで有名なヴーヴクリコが取り扱いで
北海道には３～４本しか出回っていないそうです。
飲んだ瞬間、アードベックの強烈なピート香は感じるものの
刺激臭はなくスムーズかつ、まったりとまとわりつく感じ
そして飲んだ後に鼻から抜ける息が心地よくピート香が
いつまでも長く続き燻製を口に含んでいるようなんです。

最初にアードベックを飲んだ方のほとんどは（臭い！！）と
思うでしょうが、これはクセになるし何よりウマいんです。
ウィスキーがお好きな方は是非一度お試しください。

1月も残りあとわずか。
さっき新年が明けたばかりのような気もしますが・・・。
1月は、雪かきばかりしていたような。
今朝の雪は油断してしまった。
あんなに積もるとは！

なにはともあれ、まもなくやってくる2月。
2月といえば、
節分？バレンタイン？？ですかねぇ。

新作の生チョコがそろそろお目見えします。
お楽しみに♪♪



（って、チョコの写真じゃないし）

チョコの写真、少々お待ちを・・・。