2009年6月15日（月）
朝起き。。。ホイホイ。。気分爽快
2009年6月14日（日）
アラカルト。。。料理。。。
おはようございます。
帯広は、今日も。。。。雨だあった。。
雨雨雨雨・・・雨
雨・・・・・・もういらないよ。
朝の雨の中の散歩から
仕事が、終わるまで雨
ランチも、会社関係の方がお休みで
ご近所の、昔のお嬢さんと
コヒーを飲みながら。。のんびりと
夜も、私の故郷。。岡山から
昨日、帰ってこられたお客様と
岡山の、状況をお聞きしながら
お馴染みさんと
ばか話に、花咲かせ
雨振りで、、、、のんびりと
久し振りに
思いつきの、いたずら料理で
お客様と、楽しみました。
今朝の、目覚め、6時
お天気、悪し
気持ちも、今一。。。。。
今日の、お昼は、休みます
夜は、気合を入れて
がんばり。。。。ます。
2009年6月13日（土）
チョウの、羽ばたき・・・・
おはようございます。
雨上がりの朝
ふ化したばかりの、蝶が
草むらで
羽をばたばたと、
草の葉に登り、蝶の重みで、下に落ち
また、草に登り
羽の乾きを、羽ばたきを繰り返し
5分位、見いっていました
朝の散歩の、せいりよう剤です。。。
夏の花
ハマナスの花が。。。。。
朝の散歩を、終えて
玄関先に
ご近所の、。。さんから
新鮮な、たい菜が、届いていました。
お昼に
揚げと、煮付けて
ランチのお客様に
私も、美味しくいただきました。
夜は。6時半の予約8名様の
準備してたら
40位の、現役バリバハリの
ゴルフ帰りの、ハァイトマン
食べる食べる、飲む飲む・・
ご近所の
かわいい女の子ずれの、ご家族
あっと言う間の1時間
すぐに
8名様の、ご家族すれの
料理に・・・・・・
写真を、写す暇なし・・・
皆さん、笑顔でお帰り頂きました。
皆さんを、笑顔で
外まで、お見送り
笑うかどには
福きたり
笑顔が、一番。。。。
宝くじ
1億、当た。。らないかな・・
2009年6月12日（金）
テーマ、ボーリュウム感の中に、上品さ。。。
おはようございます。
昨日は、すごい雨でしたネ。
ご近所の
。。さんが、５時に
宴会が、６時半
６時１５分に、退散・・・
昨夜の宴会は
３０代から70代
上品さと、ボリーム感も必要で
鍋の季節でないし
献立に
チョットだけ、苦労しました。
先日の、東京からのお客様の
献立をアレンジ・・・
雨振りに
ご来店の、。。。様ご夫妻
むりっくり。
おまかせ料理に
お付き合い頂き
申し訳けございません。
次回は
ご希望を聞きながら
料理を作らせて頂きます。。。。
雨降って
地固まるで
お許し下さい。
もう、雨・・・・・
しばらく。いらないよ。。。。
2009年6月11日（木）
ピンボケ、エァーポケット・・・・気合だ気合だ気合だよ。
おはようございます。
帯広の市場がお休みで・・・
何となく、何となく、朝一仕入。。
お昼は、無難にこなし
最後は、還暦おやじと
コヒーを飲みながら、談笑。。。
夜は、ポッリ、ポッリのお客様
３組めの。若いカップルの
お邪魔に、ならない様に
サッカーの後半戦を。。
途中
チャーハンのお持ち帰りを作り
お持ち帰りのお客様も
テレビ観戦に、参加
物足りない、サッカーに
４人して、いらいら
サッカーが、終わると同時に
お客様も、お帰り
お店も、早めに、閉店。。
昨夜の、ノリの悪さが
今朝も、残って
今一、ノリ悪し
朝風呂に、入って
気合の入れ替え
気合を入れて
朝一仕入。。。ガンバルゾ
