20081114(金)

越冬準備、開始のお話

越冬準備、開始のお話

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おはようございます。
  今朝は、越冬準備のお話
  20年位前でしたら、10月の末には
  漬物は、漬け終わってた
  でも、近年の温かさで、我家では
  昨日、白菜漬けを漬けました。
  今日は、切り漬け
     そして、たくわん、粕漬けと
     かあさん主導の、越冬準備・・・・・


  昨夜のお客様に
    おやじ、おまかせに
    塩鍋・・・アッサリと好評でした。
    ポテトフライ
        メークィーント、シーザーレット
        新種の2種類
    
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    日増しに、寒くなって参りました。
    皆さん、風など引かぬ様
     美味しい物食べて
      運動もして
     明るく、元気に
      寒さを、楽しみましょう。

      朝から、テンション高い
                おやじより。
    
    



20081113(木)

霜の降りた、札内川周辺

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  霜踏みて
   襟もと閉めし
      朝の風・・・
  おはようございます。
  昨日の朝
    札内川周辺は、霜で真っ白
    マイナス4度
   
  霜降りて
   カラス丸まる
      朝の顔
    散歩してて
     近くに行っても、逃げないカラス
     カラスの目が
      おやじ、今朝は、寒いな
      おやじも、寒いのに、頑張っとるな・・
      カラスに、慰められてる感じ・・・

      普段は、イタズラ、、カラスと・・
      昨日の朝の、カラスは
        地上の仲間・・・そんな
             カラスの目の、語り
   今朝も、カラスに
      ご挨拶に、行ってきます。。



20081112(水)

鍋、鍋なべは、良いよ

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おはようございます。
 11月12日
  11月の中旬・・・
  朝の魚屋での、会話に、忘年会
   情報誌・・・も、忘年会、忘年会・・
   いよいよ、1年の〆の時期・・早い早い・・

 さてと、
  昨夜の、女性化客に
  豆腐キムチ鍋を、お出し致しました
  大変、喜んで頂き、たれまで、ぺろり・・

  私達も、食事に
  塩鍋・・・・・
   野菜たつぷり、塩味で
    ヘルシーで、あっさりと
     体も温まり、夫婦で会話もあり
      鍋を食べる・・・鍋、鍋なべの季節

    写真、撮るの忘れてました。
    皆さん、鍋を食べて
     体温か、心温か、心温か
      この不景気な、世の中を
       生き抜こうじゃ、、、アリマセンカ。

    朝の散歩に
      元気を、作ってきます。。。。



2008119(日)

記念撮影。。。。

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おはようございます。
  17年、私の足として、働いてくれた
  サァフリ、お客様の言葉で
  記念撮影・・・・・・
   7日に、お別れしました。

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  朝一仕入の、魚も
   冬バージョン
   ハタハタ、にしん、アンコウ、
    真タチ・・・八角・・・
     冬魚の、美味しい季節となりました。

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  ノーザンレット
  新種の、ジャガイモ
  色あいが、いいので
    冷たいスープでお客様に
      なかなか好評でした。

  トライ、トライ
   挑戦、挑戦
    何か、新しい料理に
         頑張ってます。。。。



2008117(金)

何故か、冬場の拡幅工事・・・

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おはようございます。
  恒例の朝の散歩時
  パークゴルフもシーズンオフ
  札内川堤防・・・
   木々の葉も落ち
    人影も無く、淋しい限り・・・


  そんななか、
  何故か、始まった、冬場の工事
  現場の方に、聞きました。
  札内方面から
   帯広の市内への、左折拡幅工事
   大切な工事ですが
    もっと暖かい季節にやればと思う
     色んな事情が、あると思いますが・・・
  工事、関係者の方
   寒さに、気をつけて
    早期完成を
     朝の散歩しながら、見守ってます。



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