おはようございます。
　今現在５時
　やっと、夜明け・・・時は
　冬タテムに、移行してますネ。

　昨夜、水光園の水風呂に、ドポン
　　気持ちよく、寝たら
　　　４時半に、目ざめ。。。よし
　　　　早朝ゴルフ・・・・・・・・
　　　　　意気込んで、起きましたが
　　　　　　早朝ゴルフ練習に、変更。。。

　昨夜
　　サンマの刺身と、カニ
　　　　　　最後に、サンマの寿司のリクエスト
　　　　大阪のお客様・・・おおきに・・・

　　今夜の、献立。。。。。
　　　十勝の食材を、活かして
　　　　今夜も、板前殺しの、おなじみさん
　　　　　献立、献立・・・・・
　　　　　　　　ガンバル。。。ぞ・・・・・

おはようございます。
　　サンマが、美味い・・・
　　　安いが・・・・美味い
　　　　美味いが。。。。和・・・
　　　　　サンマを・・・洋風に・・・
　　　　　　和を。。。洋に盛り付け・・・
　　　　　　　洋風に、見えますか。。。
　　　　　　　　お客様から、グーが、頂けました。
　　

　　
　　　　レギラーの、さんまの塩焼き
　　　　お昼の、ランチに
　　　　　　　　サンマ天丼膳。。。。



　　　　今夜は、鮭、サケに
　　　　　　　　チャレンジ。。。

　　　　今日も、元気に
　　　　　　　　朝の散歩に
　　　　　　　　元気で、楽しく。。。。

おはようございます。
　　昨日は、秋晴れの、最高の休日・・
　　朝の散歩時に
　　　可愛い、豆パークゴネファーが
　　　お父さんと、仲良く・・・いいネ、いいネ。


　　日頃の、雑用が、たまり、ゴルフが出来なくて残念・・
　　３時頃・・お昼ね
　　何と、秋味。。。メスの鮭
　　　６時頃。調理して
　　　　７時半ころより
　　　　　　朝まで、縛睡でした。



　　ご近所の。。さん
　　　　鮭、ご馳走様
　　こ近所の。。さん。。
　　　　やまべ・・・ご馳走様

　　　　こ近所の皆様に、支えて頂いてます。

　　今日から、また、１週間
　　　　　　　　　　　ガンバルぞ。。。
　　

おはようございます。
　今朝は、素晴らしい、出会いのお話。
　ある、お花屋さんでの、会話から
　昨日、ゆり根の、生産者、、、山西さん
　ゆり根と、花のゆりを
　　　店に、届けに来て頂けました。
　ゆり根に対しての、生産者としての
　　　熱い情熱が、お話の中に
　　　　ひしひしと、伝わってきます。
　　　ゆり根の、会話中に
　　　　ゆり根の料理のイメージを・・・


　サラダ、天婦羅、和え物。。。。。。




　　　薄めのころもの天婦羅・・・
　　　　　　ころもの味が、勝・・
　　　　　　　ゆり根の味が・・・・

　　　ゆり根の素揚げ
　　　　　これは、絶品です
　　　　　ビールのつまみに
　　　　　生産者の心が、詰まった一品です。
　　　　　

　　　　　まだ、メニューに、載りませんが
　　　　　１１月頃には
　　　　　美味しい、ゆり根が、届く予定です。
　　　　　

　　　　　ゆり根の料理。。。考えます
　　　　　十勝の大地からの
　　　　　　　恵みの、ゆり根

　　　　　ゆり根と、生産者の、山西さんとの
　　　　　まじめな、
　　　　　　　出会いの、お話でした。

９月１４日
　　天高く、気持ち良い、秋晴れ
　　ゴルフの練習に
　　　芝生の上を、気持ちよく散歩して
　　　ナナカマドの実を

　　我家の菜園より
　　　カボチャを収穫をしました。

　　本日は、営業日です。
　　　ランチに
　　　　居酒屋タイムに、ビールでも
　　　　　いかがでしょう。。。。。。
　　　　　　　　番屋のおやじが、待ってるよ・・ろ・