こんにちは！
BRONCO　ただのです。

今日は天気がすぐれませんね。。。
１００％雨だそうです。
店長が教えてくれました。
嫌ですね、雨。
めっきり寒くなっちゃいましたし、みなさんも風邪には充分お気を付け下さいね♪


さて、テンションを上げて今日はこの間の研修のことを書かせて頂きます。

そもそもこの２日間の研修期間が設けられたのは、店長のこんな一言からでした。
『素材の大本を知ることも大切！！』

そうして私達はいつもオーナーが直接行って仕入をしている、ある農場へ行ってお話を聞いたり、実際にじゃがいもの収穫のお手伝いをさせていただのです。

正直はじめは全くノリ気じゃなかったんですが、やりはじめるとかなり夢中になり、あっと言う間でした。
この歳になって土だらけになり、みんなでワーキャー言いながら『デカイのが採れた！』『いや、俺の方がでかい！』と、競争なんかもしつつ大自然と戯れてきました！！！

私達は今回、１日限りの収穫体験でしたが、これが毎日毎日真夏も冬もとなると、本当に大変なことなんだろな。と思います。
お世話になった農家の方には感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。


さて、写真が私達の収穫して来たじゃがいもなのですが、もちろん全部ではありませんよ～～！！
これの１０倍くらいはかるくあります！！
私とチーフと店長の汗と涙の結晶です！！！(笑)

このじゃがいもはというと。。。。
バーガーの横についているフライドポテト
ハンバーグのミニサラダ
新メニュー、エンチラダスのじゃがチーズのじゃが
いろいろなところで活躍しています。

店長は毎日、３０コ以上ものじゃがいもを洗って、食べやすい大きさにカットして、茹でてを繰り返しています。
毎回オーダーが入ってから揚げるポテトは、冷凍のものの数十倍おいしいです！
さらに自分で収穫したこともあり、格別です！！！

今回こんな機会を与えてもらって、普段は忘れがちになっている「食べ物のありがたみ」を再認識できました。
ぜひ、みなさんにも私達が収穫してきたじゃがいもを食べていただきたいです☆☆☆


以上！！
１０月２日　寒さに負けるな！
ただのでした。