今月のオススメ焼酎ですよ～

昨夜のお客様は私が小学生だったときの小学校の先生が来店されました！（私だって小学生の頃があったのです！）

名前はあえていいませんが名物先生でした！(爆)

店のオープンの案内も出さないのに、こうして訪ねてくれて本当に有り難いです！

先生とは町の中の小さな同じ町内会の仲なののです！（説明がわかるかな？(笑)）

これも縁ですね！

昔話で盛り上がったのは言うまでもなく、大変、貴重な時間を過ごすことが出来ました！
こうゆう時代だからこそ、
これからも“縁”を大切にしていこうと改めて思いました！

性懲りも無く、またワカサギ釣りに行って来ました！

今月は２回も行ったのに一緒に行った人は釣ったのに実は私は一匹も釣ることが出来なくて
それから悔しくて寝ることが出来なくて
枕で涙を濡らした毎晩でした！

それがやっと釣れました！

（ゲラ）


どうですか？お嬢さん！

ダブルですよ！

あの方も何やら糠平で大漁だったみたいですが、
私はこの日は夜は仕事だったので早めに切り上げて


海の見える温泉で冷えた体を温めてきました！

（ハートは熱いゼ！お嬢さん！）

帰り道に山道で会った野良犬も大喜びでした！
なぜ山に居るのか謎！


そんな夜に久々におでんを仕込みました！

おでんが貴方をお待ちしています！

（ニヤ）

先日、ある方から北海道では、あまり見ない野菜を頂いたので
早速、調理してみました！

見慣れない野菜でも焼いたり煮たり、ラジバンダリするのが
プロです！

まずこの丸大根です！

あく抜きしたのち風呂吹き大根にして


ユズ味噌を作り


風呂吹き大根にかければオシャレな一品になるでしょ！

そしてもう一つ内地の方から貰った野菜がこちら


八つ頭です！里芋なんですが親芋から分球しないで
このまま大きくなったいもです！
縁起がいいのでお正月料理に使われます！


甘辛く柔らかくなるまで煮付けます！
そして汁気をきり片栗粉をまぶし油で揚げます！


八つ頭の竜田揚げです！
北海道にはなかなか無い野菜を送って頂き
内地の方！ありがとうございました！




そして本日のサービスショットは
偽装牛肉か～！
（涙）

昨日はあいにくの天気でしたが愉快な仲間達と朝早くからサホロ湖にワカサギ釣りに出かけました！

穴を開けるのはおチビちゃんの仕事です！（笑）



いざ！（ゲラ）


キツネも釣果が気になるのでしょう！
山から下りてきました！


みんなが集まれば焼肉は欠かせないですよね！


そして、なんと言ってもこれですよ！


釣りたてを天ぷらになんとも贅沢な至福のときです！
油のなかで踊ってますよ！
少ない釣果に皆、大満足でした！

私の釣果は聞かないでください！（涙）

（笑）