山ウドが今、美味しい時期ですが骨まで愛して
じゃなく皮まで愛して！by山うど


フライパンを熱してごま油をたらします！


軽く炒めて砂糖、酒、みりん、醤油を適量入れ
ひと煮たちさせます！


ザルにきり汁をフライパンに戻し！


煮詰めます！あめ状になったら先のザルにきったウドを
入れ絡めます！この時南蛮をふりかけ火を止めて
再びごま油をたらし香りづけします！


器に盛り刻み白ゴマをあしらえば完成です！

では良い一日を！

昨日は、ばんえい十勝ナイターを見てきました！

いきなりですが涙が止まりません！なにが？って！

昨日は意気揚々とカメラ片手に馬券を買い～のビール飲み～の！

楽しんできた訳ですが！その楽しい様子を今朝、編集しようとしたら

間違って画像がゴミ箱に行ってしまいました！（涙）

上手くやれば復活は出来るそうですが私はそこまでの技術がないので

諦めることに！

あの幻の「海のおでん」？もカメラに収めたのですが幻になってしまいました！

そうゆう訳で今日は画像がありません！

ばんえいネタは次回です！

ショックです！

元気なく　ではでは～

子供のころ観覧車に乗ったらお月さんまで行けるかなと
思っていた頃を急に思い出し、ン十年ぶりに乗ってみることに！


今でも月に行けるかな？（爆）


出発です！


かなり恐いです！


横なんて向いてる余裕なんてありません！


田んぼなんか目にも入りません！


左手に見えますのは池田の町並みです！って今だから言えます！


手前に見えますのはワイン城です！足はガクガクです！


頂上付近です！ゴンドラもかなり揺れています！
握ると言ったら最近は汗くらいしか握りませんが！
手は汗びっしょりです！


個人の所有物だそうです！

ガリバーくんです！皆さんぜひ乗ってください！（笑）

天気がイマイチぱっとしませんが晴れた日には

丘の上のカフェでコーヒーを飲みながら読書なんか

いいですよね！


ぱっと晴れてくれないと読みたい本が溜まる一方です！



八木橋も良い天気になるのを願っています！（笑）

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こう寒いと体が縮こまっちゃいますね！

早く良い季候になって欲しいですね！

今いまさに旬、真っ盛りの自分で採ってきた山菜を天ぷらにしました！


山菜は春に食べるのには意味があるんです！って去年も
言ったのであえて言いませんけど！（笑）

山菜は夢中で採ってる時は楽しいのですが下処理が
メンドクサイんですよね！


どこかに山菜ポストがないですかね～？
採って来た山菜がポストに入れたら食べるだけになって
自宅に送られてくるポストが！

ないですか～～～～～～！（ゲラ）