みなさん！おはようございます！
アッ！それとも、こんにちは！でしょうか？それとも
こんばんは！でしょうか？人それぞれ見る時間、違いますよね！

あっ！申し送れました！慎之介wbe担当のSです！
みなさん！大掃除、進んでますか？って！
いきなりパクリかっ！そうじゃなくて！

来る１２月２１日から
ミルクフードおびひろウィンターキャンペーンを
帯広市農業施策推進委員会さん主催でやります！

当店もそのキャンペーンに参加させて頂くことに
なりました！パチパチ、パチ！


当店はカキを使った料理なのです！


もっと牛乳を飲もう！食べよう！と言うことで参加協力
させて頂くことになりました！
詳しくは店頭にて！（ニヤ）


それはともかく！帯広にビック、アーティストが来てい
らしいですね！

グレェー？


もひとつオマケ！
本日のまかない！
たら子スパゲッティーならぬ！たら子うどん！

巷ではクリスマスムード一色ですね！そんな中
普段、頑張ってる自分へのプレゼントの下見に行って来ました！


どうですか？ロレックスの純金ですよ！私にピッタリだと思いませんか？（笑）

人には分相応というのがありまして、私にはこれですかね！↓


（ゲラ）

クリスマスカラーと言えば白と赤ですね！
そこで！


今が旬の長いもの梅酢漬けを作りました！



クリスマスにはピッタリな料理です！？（笑）


いつも私のブログを見て頂いてる皆様にささやかでは
ありますが歌のプレゼントをしたいと思います！
クリスマスと言えばこの曲ですよね！

それではどうぞ！　↓

先日、あるお客様がチョット早いクリスマスしたいと言うので真ゾイの良いのが入ってのでシャブシャブを
特別にお出ししました！



そいは３枚に卸してアラでソップを作って
そのソップでシャブシャブしてもらいます！



寒い日には鍋物がいいですね！


今年も残すこと３５０時間切りましたよ！（ニヤ）

いや～振りましたね！昨日もロト６が当たらなくて
ちょっとブルーな慎之介です！

そんな中、

春を告げる魚、サワラの味噌漬けにしてみました！

サワラは秋から春かけて美味しい魚なんです！
今日の宴会の焼き物になります！


三枚に卸して特製味噌に漬け込みます！


サバ科のなまかでアッサリした味わいです！


頭は塩して一夜干しにして私の晩酌のお友になりました！（笑）これが一番美味しかったりして！（ニヤ）



昨日はカワイイお客様が、ご来店！（ニコ）

テン君２歳です！慎ちゃん！慎ちゃん！って
ドウジョ！ドウジョ！って一緒に飲もうって言うんですよ！メンコイ！そんなメンコイお客様にお出ししたのが


特注のウニたっぷり鍋です！

昨日はテキサスのMさんとLさん？がご来店してくれて
ブログの話題で盛り上がりました！（笑）

世間では今日は「漢字の日」だそうですけど！

何を隠そう今日、水曜日はおしぼり屋さんの定休日なのです！

（別に隠してもいいって話ですけど！）

当店では”おしぼり”はおしぼり屋さんに頼んでる訳ですが
おしぼり屋さんが予想して今日の慎之介のお客さんはこれくらいだろ！と
勝手に置いて行ってくれます！水曜日定休日だから火曜日に水曜日分を
予想して多めに置いて行く訳ですが、なにせ水商売！

おしぼり屋の予想に反しておしぼりが足りなくなったので自分で
手洗いで洗いました！（笑）


自分で洗った分！地球温暖防止に役にたったかな？（ニヤ）



そんな訳で！本日のおすすめは！


ナマコ酢です！（笑）　　　　ナマコ酢で酢！