2010826(木)

ニジマスの緑酢

ニジマスの緑酢

まだまだ暑い日が続いていますね!

この暑さを冷凍して真冬に活用できればいいのにね!

画像

そんな中!

ある方からニジマスとイワナを頂いたので早速調理しました!

画像

ニジマスは油で二度揚げしてカリカリに揚げて
キュウリをおろして3杯酢と合わして緑酢にして
揚げたニジマスに乗せました!

食欲が落ち気味なこの時季にピッタリです!

画像

イワナは焼いてイワナ酒用に陰干しに
後日のお楽しみに


毎日飲んだり食ったり感謝、感謝です!

(笑)


この記事のURL2010-08-26 23:15:55

2010822(日)

今日も!

今日も!

画像

ヤマベで、すいません!

でも良い型でしょ!

(笑)

画像

もみじも、紅葉しているのもチラホラありました!

今日はせっかくだから良型のヤマベを土鍋で

画像

ヤマベご飯を炊いてみました!

画像

画像
画像

ヤマベの旨みが出てとても美味しかったです!


画像
画像

去年は”マイマイ”話題を取られたけど

今年は、オイラの時代だ!と彼は申しておりました!

(笑)

山にはスゴイ数のアゲハ蝶が!

(汗)






おまけ!
画像
ひまわり

昔、死んだ祖母がひまわりの種が好きでよく食べていて
まだ十勝太にバスが通っていた時
バスで浦幌の我が家に遊びに来て
ひまわりの種をたくさん食べてまたバスで十勝太へ
帰っていった!

子供だった私は祖母がバスの中で

「オバーちゃん、バスの中でひまわりになってるんじゃないか?」と本気で心配していました!

(ゲラ)


この記事のURL2010-08-22 17:41:17

2010815(日)

メガネ

メガネ

メガネは顔の一部です!

私はメガネをかけて何十年にもなるのですが出来ればかけたくは
ないですね!

だって、わずらわしいですもね!

目が痒いときとか顔を洗いたいときとか邪魔ですものね!

最近はオシャレなメガネがたくさん出てきていますが
私は素で勝負したいです!

(って何が?)

よく漫才なんかでメガネを置き忘れて
「メガネ?メガネ~?」ってコントがありましたが

最近、私も意識しないでそっちの方向に向かっているような気がします!

先日も顔を洗うのにメガネを外してどこに置いたか忘れて
一階と2階を行ったり来たりしていました!
(恥)

画像

まだ、さすがに自分の頭に乗せたのは忘れないですけど!

(ゲラ)

花火キレイでしたね!

画像
画像




おまけ
画像
昨夜のツマミ 自分で釣ってきたヤマベの塩焼きは
最高です!

したっけカンパーイ!

(笑)


この記事のURL2010-08-15 10:40:14

2010814(土)

お盆は

お盆は

画像

昔からお盆には海や川などの水辺には近づかないほうが
よいとされてきましたが私は今の人なので

ポルシエに乗って川に行って来ました!

画像
もちろん、おにぎり持って

なぜダメなのかウィキペディアで調べてください!

(爆)



画像
画像

画像
画像

釣り始めてスグに手のひらサイズばかり20匹くらい釣れて
リリースするだけで疲れました!

画像

しばらくすると岩魚が、

もうしばらくすると


画像

やっと手からはみ出るサイズが!

今日は全然ダメでした!

魚もお盆休みのようです!

(笑)


この記事のURL2010-08-14 14:27:45

201088(日)

久しぶりに♪

久しぶりに♪

山に行って来ました!

もちろん、
画像
おにぎり持って!(笑)

昨日の天気予報では雨とか言っていたので
今日の休みはゆっくり寝ていようと思っていたら
朝起きたら晴れているじゃないですか!

こりゃ~行くしかないと渓流釣りとしては遅めのスタートに
なってしまったのですが車を走らせました!(ポルシェ)



画像

山に着いたらデカイきのこがお出迎えです!
なんていうきのこかな?エリンギをデカくした感じです!


画像

さっそく竿を下ろしたらピンコが!

画像
画像

何回やってもこんなの、ばっかりです!
しょうがなく下流に移動したら


画像

まあまあの岩魚が釣れましたそれを境にヤマベが少々
釣れだしてきて来たかいがありました!

画像

川も猛暑でしたね!

蒸れたウエダーの臭いと獣臭さが耐えられなくなったので
引き上げることに!

(爆)

でっ、釣果は
画像
こんな感じです!

汗をたっぷりかいたので誰も見ていないので
川で行水&シャツを洗濯しました!

画像
画像

気持ち良かった~
野生児全開です!

裸で帰り道を運転していたら山道に対向車が!

あちゃ~!

恥ずかしいな~と思いながらすれ違うと

なんと!

友達でした!

会うはずの無いこんな山の中で会うなんて

十勝は狭い!

そんな一日でした!

(笑)


この記事のURL2010-08-08 18:03:06

<<
>>




 ABOUT
酒肴 慎之介
三度目の正直のつもりで頑張っています!

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
酒肴 慎之介
住所帯広市西1条南8丁目12
TEL090-7511-3658
期間1月中旬-12月下旬
営業18:00 - 24:00
18:00 - 23:00
定休不定休
 カウンター
2005-10-18から
847,396hit
今日:32
昨日:77


戻る