2010年8月26日(木)
ニジマスの緑酢

まだまだ暑い日が続いていますね!
この暑さを冷凍して真冬に活用できればいいのにね!

そんな中!
ある方からニジマスとイワナを頂いたので早速調理しました!

ニジマスは油で二度揚げしてカリカリに揚げて
キュウリをおろして3杯酢と合わして緑酢にして
揚げたニジマスに乗せました!
食欲が落ち気味なこの時季にピッタリです!

イワナは焼いてイワナ酒用に陰干しに
後日のお楽しみに
毎日飲んだり食ったり感謝、感謝です!
(笑)
この暑さを冷凍して真冬に活用できればいいのにね!

そんな中!
ある方からニジマスとイワナを頂いたので早速調理しました!

ニジマスは油で二度揚げしてカリカリに揚げて
キュウリをおろして3杯酢と合わして緑酢にして
揚げたニジマスに乗せました!
食欲が落ち気味なこの時季にピッタリです!

イワナは焼いてイワナ酒用に陰干しに
後日のお楽しみに
毎日飲んだり食ったり感謝、感謝です!
(笑)
この記事のURL|2010-08-26 23:15:55
2010年8月22日(日)
今日も!


ヤマベで、すいません!
でも良い型でしょ!
(笑)

もみじも、紅葉しているのもチラホラありました!
今日はせっかくだから良型のヤマベを土鍋で

ヤマベご飯を炊いてみました!



ヤマベの旨みが出てとても美味しかったです!


去年は”マイマイ”話題を取られたけど
今年は、オイラの時代だ!と彼は申しておりました!
(笑)
山にはスゴイ数のアゲハ蝶が!
(汗)
おまけ!

昔、死んだ祖母がひまわりの種が好きでよく食べていて
まだ十勝太にバスが通っていた時
バスで浦幌の我が家に遊びに来て
ひまわりの種をたくさん食べてまたバスで十勝太へ
帰っていった!
子供だった私は祖母がバスの中で
「オバーちゃん、バスの中でひまわりになってるんじゃないか?」と本気で心配していました!
(ゲラ)
この記事のURL|2010-08-22 17:41:17
2010年8月15日(日)
メガネ

メガネは顔の一部です!
私はメガネをかけて何十年にもなるのですが出来ればかけたくは
ないですね!
だって、わずらわしいですもね!
目が痒いときとか顔を洗いたいときとか邪魔ですものね!
最近はオシャレなメガネがたくさん出てきていますが
私は素で勝負したいです!
(って何が?)
よく漫才なんかでメガネを置き忘れて
「メガネ?メガネ~?」ってコントがありましたが
最近、私も意識しないでそっちの方向に向かっているような気がします!
先日も顔を洗うのにメガネを外してどこに置いたか忘れて
一階と2階を行ったり来たりしていました!
(恥)

まだ、さすがに自分の頭に乗せたのは忘れないですけど!
(ゲラ)
花火キレイでしたね!


おまけ
昨夜のツマミ 自分で釣ってきたヤマベの塩焼きは
最高です!
したっけカンパーイ!
(笑)
私はメガネをかけて何十年にもなるのですが出来ればかけたくは
ないですね!
だって、わずらわしいですもね!
目が痒いときとか顔を洗いたいときとか邪魔ですものね!
最近はオシャレなメガネがたくさん出てきていますが
私は素で勝負したいです!
(って何が?)
よく漫才なんかでメガネを置き忘れて
「メガネ?メガネ~?」ってコントがありましたが
最近、私も意識しないでそっちの方向に向かっているような気がします!
先日も顔を洗うのにメガネを外してどこに置いたか忘れて
一階と2階を行ったり来たりしていました!
(恥)

まだ、さすがに自分の頭に乗せたのは忘れないですけど!
(ゲラ)
花火キレイでしたね!


おまけ

最高です!
したっけカンパーイ!
(笑)
この記事のURL|2010-08-15 10:40:14
2010年8月14日(土)
お盆は


昔からお盆には海や川などの水辺には近づかないほうが
よいとされてきましたが私は今の人なので
ポルシエに乗って川に行って来ました!

なぜダメなのかウィキペディアで調べてください!
(爆)




釣り始めてスグに手のひらサイズばかり20匹くらい釣れて
リリースするだけで疲れました!

しばらくすると岩魚が、
もうしばらくすると

やっと手からはみ出るサイズが!
今日は全然ダメでした!
魚もお盆休みのようです!
(笑)
この記事のURL|2010-08-14 14:27:45
2010年8月8日(日)
久しぶりに♪

山に行って来ました!
もちろん、
おにぎり持って!(笑)
昨日の天気予報では雨とか言っていたので
今日の休みはゆっくり寝ていようと思っていたら
朝起きたら晴れているじゃないですか!
こりゃ~行くしかないと渓流釣りとしては遅めのスタートに
なってしまったのですが車を走らせました!(ポルシェ)

山に着いたらデカイきのこがお出迎えです!
なんていうきのこかな?エリンギをデカくした感じです!

さっそく竿を下ろしたらピンコが!


何回やってもこんなの、ばっかりです!
しょうがなく下流に移動したら

まあまあの岩魚が釣れましたそれを境にヤマベが少々
釣れだしてきて来たかいがありました!

川も猛暑でしたね!
蒸れたウエダーの臭いと獣臭さが耐えられなくなったので
引き上げることに!
(爆)
でっ、釣果は
こんな感じです!
汗をたっぷりかいたので誰も見ていないので
川で行水&シャツを洗濯しました!


気持ち良かった~
野生児全開です!
裸で帰り道を運転していたら山道に対向車が!
あちゃ~!
恥ずかしいな~と思いながらすれ違うと
なんと!
友達でした!
会うはずの無いこんな山の中で会うなんて
十勝は狭い!
そんな一日でした!
(笑)
もちろん、

昨日の天気予報では雨とか言っていたので
今日の休みはゆっくり寝ていようと思っていたら
朝起きたら晴れているじゃないですか!
こりゃ~行くしかないと渓流釣りとしては遅めのスタートに
なってしまったのですが車を走らせました!(ポルシェ)

山に着いたらデカイきのこがお出迎えです!
なんていうきのこかな?エリンギをデカくした感じです!

さっそく竿を下ろしたらピンコが!


何回やってもこんなの、ばっかりです!
しょうがなく下流に移動したら

まあまあの岩魚が釣れましたそれを境にヤマベが少々
釣れだしてきて来たかいがありました!

川も猛暑でしたね!
蒸れたウエダーの臭いと獣臭さが耐えられなくなったので
引き上げることに!
(爆)
でっ、釣果は

汗をたっぷりかいたので誰も見ていないので
川で行水&シャツを洗濯しました!


気持ち良かった~
野生児全開です!
裸で帰り道を運転していたら山道に対向車が!
あちゃ~!
恥ずかしいな~と思いながらすれ違うと
なんと!
友達でした!
会うはずの無いこんな山の中で会うなんて
十勝は狭い!
そんな一日でした!
(笑)
この記事のURL|2010-08-08 18:03:06

