2015年6月3日(水)
エルは久しぶりの海とアカコゴミについて・・
ー愛犬・エアデールテリアエル×263

①メイン画像
ボクは久しぶりでママとパパと一緒に海で遊んできたよ
厚内の海だってパパが教えてくれた
②波もきれいだね

③ノーリードで走るのはとっても楽しい!!

④この赤い物体がいっぱいあったけど
何だろうね?

⑤パパ早くおいで

⑥海の次ぎに行った山には
クリンソウがいっぱい咲いてきれいだったよ

★ここはどらこのコメント
昨日のアカコゴミですが
正確にはイッポンシダと言うようです
山菜図鑑にはこの名前で載ってるかも知れないのですが
茎の赤いのと緑の物があるけど
どちらも同じ種類で
昨日はフキとアカコゴミにコンニャク、アゲ、鶏肉を入れて
煮付けて食べましたがとっても美味しかったです
茹でてドレッシングやポンズで食べても
とっても良い食感と味があり
これは毎年採取すべきと思いました
★山菜を採る方は知ってると思うのですが
ワラビなど採取すると直ぐに下の方が硬くなって
食べられなくなるのはもったいないですよね
それをなくすには塩を容器に入れて持って行き
採取したら直ぐに根元に
塩を付けておくと硬くならないようです
⑦4時07分の太陽はきれいでした

ボクは久しぶりでママとパパと一緒に海で遊んできたよ
厚内の海だってパパが教えてくれた
②波もきれいだね

③ノーリードで走るのはとっても楽しい!!

④この赤い物体がいっぱいあったけど
何だろうね?

⑤パパ早くおいで

⑥海の次ぎに行った山には
クリンソウがいっぱい咲いてきれいだったよ

★ここはどらこのコメント
昨日のアカコゴミですが
正確にはイッポンシダと言うようです
山菜図鑑にはこの名前で載ってるかも知れないのですが
茎の赤いのと緑の物があるけど
どちらも同じ種類で
昨日はフキとアカコゴミにコンニャク、アゲ、鶏肉を入れて
煮付けて食べましたがとっても美味しかったです
茹でてドレッシングやポンズで食べても
とっても良い食感と味があり
これは毎年採取すべきと思いました
★山菜を採る方は知ってると思うのですが
ワラビなど採取すると直ぐに下の方が硬くなって
食べられなくなるのはもったいないですよね
それをなくすには塩を容器に入れて持って行き
採取したら直ぐに根元に
塩を付けておくと硬くならないようです
⑦4時07分の太陽はきれいでした

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