今日から『米トレサビリティ法』が施行されます。

消費者への産地情報提供を義務つけるものです。

米の加工食品、飲食店にまで拡大されるものです。

国内で年間に消費される米は約800万トンですが

その10％近くの77万トンの輸入米が国内で消費されていると言われています
しかし、普段の生活で輸入米を見かけることはほとんど
ありません。

どこでどのように消費されているのでしょう？
この法律の施行で、少しはわかるようになるかな？

お米の生産現場では、米価の下落、生産調整
担い手不足と衰退の一途です。

美味しいお米作りを一生懸命にやっている
生産者を、次世代に残してあげたい、
適正価格で消費することで、生産者をさせていきたいものです。