甘酒の季語は夏だそうです。

飲む点滴といわれるほど、栄養価の高い甘酒

暑い夏に、冷たく冷やして飲んでみませんか？

２６日は、土用の丑の日です

美味しいウナギが食べたい〜

高知県四万十市の加持養鰻場のウナギが入荷しました

清流四万十川で獲れるシラス（稚魚）を四万十川の支流
深木川の伏流水で通常の２倍の１年以上をかけ成鰻まで育て
殺菌剤などの投薬もせず、飼育されたウナギです。

脂がのって身に厚みがあり、皮もしっかりとした
天然ものに近いウナギです。

美味しいウナギで暑い夏を乗り切りましょう

少しずつですが、暖かくなり
春野菜の種類が増えてきました。

レタス、ミニキャベツ、ミニ白菜、小松菜、ホウレンソウ

葉大根など


春野菜で身体をリフレッシュしませんか

葉大根に醤油とカツブシとしらすで簡単お漬物を作りました