東京の卸さんのメニューに『生落花生』というのがあり

試しに取ってみました。

茹でたり、揚げたり、炒ったりと色々な食べ方があるようですが、今回は茹でてみました。

食感は、枝豆に近い感じです。

酒のつまみには最高ですね！！

これをどうやって料理にしようかと、奥さんが悩んでおります。