生姜は四国でしか取れないと思っていましたが
昨年お知り合いになった、由仁町の菅原さんは
なんと北海道で試行錯誤の末、有機で生姜を作ることに成功しました

しかも本場に負けない立派な生姜です。
生姜は低温に弱く、乾燥に弱いとても保管が難しい作物です
新生姜の今の時期にしか味わうことの出来ない
北海道由仁町産、新生姜をお試しください。