３月１１日　福島県郡山市の
仁井田本家に行って参りました。

当日は、震災イベントで街の中は凄い賑わいでした。

今年の、清酒田村のデキをキキ酒してきました。

今年は仕込み３０号、３１,３２,３３号と４本の田村を
仕込み生原酒のまま熟成し当店の量り売りにするお酒は
仕込み３３号に決めてきました。
このを酒を量り売りにするのは９月以降です。

まだ若いので秋の『ひやおろし』まで熟成させたいとおもいます。

搾りたて新酒は、仕込み３０号タンクのお酒を
７２０ｍｌで３６本詰めていただきましたので
近日入荷予定です。

熟成した田村と飲み比べると面白いかと思います。

また、仁井田本家では製品の全ロットで放射能検査を行っております。