４月中旬、突然届いた訃報

千葉県香取の五人娘醸造元　寺田本家の蔵元が亡くなったと

本州の酒屋仲間からの連絡

５月１9日にお別れ会をすると言うので

参加させていただきました。

５００人くらいの方が最後のお別れにいらっしゃいましたが

涙ではなく　笑いでのお別れでした。

嬉しき　楽しき　ありがたきの3つの　『き』で
人生を人間脳ではなく　生物脳で　楽しく生きることを
唱え、発酵は楽しい　人間は微生物のように生きようと
言って
発酵の『種』をたくさん蒔いて　蔵元はお天道さんになって
成長を見守ってくれることでしょう

寺田さんとの出会いは私の人生感を、大きく変えてくれた
素晴らしい出会いでした、
私にくれた種を育て、いつか芽が出て皆様のお役に立てますよう

精進してまいります。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌