静岡県の土井酒造場さんから
入荷しましたお酒　「御日待家」おひまちや　と読みます

舞踏家　田中みんさんの田んぼで取れたお米を使って

仕込んでいるお酒です。

裏ラベルには、田中氏の詩が書かれています。

この酒は、生命の味がする

この酒は、美味しい、そして頑固だ

この酒は、三人以上で飲むことにしよう
そして、宇宙、地球、自然、家、暮らしの、
喜怒哀楽を語り合おう、鬼のように、仏のように
天を映す田んぼに始まる米の旅
天地を巡る水の旅
二つの旅の邂逅に。この二つの旅の爆発に。
立ち逢える私達は原人間。


生酒独特のフレッシュさと原酒の近いので、少し幅のある
しっかりとした味わいの酒です
かといって重くなく後味の余韻がとても心地良いお酒です