201818(月)

広島風お好み焼き

広島風お好み焼き

中にはキャベツがたっぷり。
キャベツはみずみずしく、ザクザク食感が何ともいい!

画像からも分かる通り焼きそばも入ってます。
モダン焼き?
ぷるぷるの食感がキャベツと対照的ですね。

さらに画像では分かり辛いですが、中にはチーズも。
このチーズの存在感が結構強烈で。
ミルクの濃厚ぉ~~な風味ががばりとかぶさってくる。

チーズ入りのお好み焼きなんて初めて食べたけど、なかなかイケますよ、こりゃ!






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