チキンは厚みたっぷり。
1cm強くらいかな?

しっとりとした歯触り、噛み心地が実に心地よく。
柔らかなお肉からは香ばしい肉汁がじょばりと湧き出してくる。

味わいスッキリ。
鶏肉特有の軽快な美味しさがぱっと広がる。

大切りのレタスがいいですね。
シャキっとしたみずみずしさで、チキンの味の伸びをぐんと加速させる。

後味には辛子マヨネーズの辛みとペッパーのチリチリとした刺激。
ここで再びジューシーチキンの香味がふわりと膨らむ。