大阪王将のホイコーロー。

野菜はバリバリ。
生っぽさはなく、かといって火を通し過ぎたクタクタ感もなく。
程良い歯応えを残した抜群の焼き加減。

豚肉はぷるっぷる。
弾力豊か、うま味もたっぷり。
豚肉の豊潤な味わいがどん!と湧き上がる。

そのバリバリ野菜+ぷるぷる豚肉にたっぷ～りと降りかかった甘辛いタレ。
ぴんと走るスパイスが野菜の味をさらに躍らせ。
濃厚な味わいが豚肉の味にぐっと重みを付ける。