2018年5月22日（火）
炭火豚丼
口に含んだ瞬間から立ち上る、炭火のスモーキーなフレーバー。
目の前でお肉を焼いているような、ワイルドな香味がタマラナイ!
お肉はロースですかね?
脂は少な目。
赤身主体のみっちりと詰まった肉質。
味わいさっくり。
肉汁たっぷりのジューシーお肉ってスタイルじゃないですね。
厚みも薄いし、ちょっと素っ気ないかな?
目の前でお肉を焼いているような、ワイルドな香味がタマラナイ!
お肉はロースですかね?
脂は少な目。
赤身主体のみっちりと詰まった肉質。
味わいさっくり。
肉汁たっぷりのジューシーお肉ってスタイルじゃないですね。
厚みも薄いし、ちょっと素っ気ないかな?
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