トップ画像は現役の木造校舎としては北海道内で最大で最古！
北海道遺産にも選定されている増毛小学校（昭和１１年建築）

学校はあんまり好きじゃなかったけど
木造校舎は好きだなぁ(*'∀'人)♪♪♪


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜・*:..。♦♫⁺♦*

さて、寄り道はこれくらいにして…
二日目の宿へと向います

幌加内の手打ち蕎麦の宿

『朱鞠内湖　そばの花』


なんと50畳のリビングダイニング！
高さ10ｍの吹き抜けでかなり優雅な気分です♪

冷たいウェルカムドリンク＆蕎麦スイーツで
迎えて頂きました

今日は私達だけの貸切でした♪

夕飯までたっぷり時間があったので
ひろ～ぃリビングで
オットマン付きのリクライニングソファで
オットはウトウト…ヾ(=д= ；)出た！ｗ
お疲れ様です☆彡

私は…


大好きな藤城清治先生の影絵と
太田光さんの処女小説がコラボした素敵な絵本
「マボロシの鳥」を読んで寛いでいました。

窓から見えるお庭というか…森？
のような広いお庭が素敵で
暫し休憩した後は
二人で（自由行動ｗ）散歩

まるで絵本の続きのような「森の人」に逢いましたよ

そろそろ陽も落ちてまいりました・・・


素足にサンダルで草むらを歩いたせいで
蚊ではない何か得体の知れない虫に刺されてしまい
くるぶしが解らなくなるほど
ボンボンに腫れました…
旦那さんに学習能力ゼロと罵られましたが

私って美味しぃんだわ！ヾ(-ε-o)ォィォィ
と、負け惜しみを言い放ち
気を取り直してご飯で～す♪


　

幌加内蕎麦会席
　「蕎麦花の膳」

ご飯　　　　　　　　　　　　先附け
　　　蕎麦の実ご飯　　　　　行者にんにくの醤油漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦の実味噌

　　前菜　　　　　　　　　　　　　　焼物
蕎麦の実リゾット　　　　　　　つくね照り焼き

　　小鉢　　　　　　　　　　　　　　刺身
　　　　　鶏たたきのマリネ　　　　　猿払産　天然５年物ホタテ

　　冷物　　　　　　　　　　　　　　椀物
　　温泉玉子蕎麦つゆ仕立て　　　　蕎麦の実けんちん汁

　　蕎麦　　　　　　　　　　　　　　温物
　　　手打ち幌加内蕎麦　　　　　　　そばがき南蛮あんかけ

　　　水菓子
　　抹茶ババロア十勝小豆添え

お蕎麦は３枚までお代わり出来ます
かなりお腹いっぱいになりました
似通ったお味はないし
見た目も楽しくいただけましたよ♪
勿論、お蕎麦も絶品でした。

デザートも…
かなりゆっくり目にだして頂いて
美味しくいただきましたｗ

食後…ご主人の手作り自家製果実酒を頂きながら
照明を落としたリビングで色々なお話を伺いました。

雪深い幌加内は三年に一度くらい
物凄い吹雪になり
運転していたら前も後も上も下も
とにかく現在地がわからないような
恐ろしい目に逢うということや

幌加内蕎麦は有名ではないけれど
国産のかなりの割合を生産していること
「信州蕎麦」について
流石信州蕎麦！なんて頂いておりますが
自家畑を持っておられない店等は
なんと、幌加内産が多く使われていること
「信州」というネームバリューで売れるので
牛肉等と同じで一旦信州で加工されれば
それは「信州蕎麦」と呼ばれるそうです

う～ん
なんだか勿体無いお話ですよね
自分のところで販売できれば
生産者の利益も上がるのに…

しかも道産の素晴らしいお蕎麦を
「信州」と…
ここは是非プロジェクトⅩしてください！
等と語らいながら夜は深けていきました…。

この日はペルセウス流星群が見られる日でしたので
ほろ酔いのまま広いウッドデッキに出て
流れ星を眺めました☆彡
北海道は空がキレイです…

私が３個で旦那さんが２個
合計５個の流星を見られましたよ

大きな流星を見逃し悔しがる旦那さまｗｗ
や～ぃ(σ゜д｀)ベー

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡


さぁ朝です！
小鳥のさえずりと共に
ポコポコとご飯の炊ける音がしてきました♪


顔を洗って…


(*'∀'人)ワォ☆

お米がシャキーンと立ってます！！

シャケも美味しい♪

厳選された食材を使っている感じが
とても伝わってきた宿でした

発つ時には自家製「蕎麦クッキー」を頂きました♪
見えなくなるまでオーナーご夫妻が
手を振って見送りをしてくださったのが
印象的でした…

幌加内蕎麦…
いつかきっとメジャーになれる！
+。(ノ｀・Д・)ノⅩⅩⅩ


つづく