そば(3)


2012614(木)

我が家のお蕎麦♪


我が家のお蕎麦♪

我が舛川家の今夜の夕飯です。

お蕎麦のブログ2個も更新した後に恐縮ですが
妻がつくる蕎麦も負けてはおりませんよ~!(笑)

今回のお蕎麦を名付けるとするなら・・・

月見山菜かしわ蕎麦とでも言っておきましょう!

トッピングなどやりたい放題できるのが
家庭料理の良いとこでしょうか(笑)

おつゆにも一手間かけられており
出汁が効いていて僕的には大満足な一杯でしたよ♪

いなり寿司の量も家庭ならではかな(笑)


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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川でした。



2012614(木)

そば処 一庵さん


そば処 一庵さん

かしわセット(温) 850円

喉ごしよい8割蕎麦。
おつゆも出汁が効いていてハッキリとした美味しさ。
かしわはとても柔らかく食べ応え十分。セットの海老天や出汁巻き卵もとても美味しいく満足いく内容。



住所:帯広市東7条南6丁目(電信通り)
電話:0155-21-6856
営業時間:11:00~14:30、17:30~19:30
(日曜の夜はお休み)
定休日:不定休

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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川でした。



2012614(木)

ミシュランガイド北海道 推薦店♪


ミシュランガイド北海道 推薦店♪

ミシュランガイド北海道2012の推薦店

そば処 縹(はなだ)さんの
かけ蕎麦 700円です。

とても上品で香り高い出汁に、手打ちの喉越しの良い麺。
七味との相性もよく香りが一段と引き立ちます。

シンプルながら奥が深い納得の一杯でした。


場所:帯広市西9条南13丁目3
営業時間:11時30分~14時30分、17時~20時(日曜は昼のみ営業)
定休日:月曜(祭日は営業し翌日休み)

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(株)リブコーポレーション外部リンクの舛川でした。



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