2011年1月8日(土)
新しい命が沢山\(^ー^)/
2011年1月6日(木)
やれやれ… お正月も無事終了(-^〇^-)

少し遅くなりましたが…
三日に家族が集まり会食も無事に終わりました。
とりせいさんの焼き鳥、クルクルさんのお寿司とお刺身、じいちゃんの漬けた鮭のいずしと大根の粕漬、私は鹿肉のチャーシュー、茶わん蒸し、ポテトサラダのハム包み、旦那が前日釣ってきた虹鱒の刺身とから揚げなどで新年会(-^〇^-)
長男夫婦と一歳五ヶ月の孫ちん(孫は元旦から断乳を開始少々ご機嫌ななめ)(^。^;)
次男夫婦は入籍一年。三月に挙式を挙げる予定。(我が息子嫁自慢…(^。^;)
旦那の父母。
そして旦那、私、娘の総勢十名…
広島に住む息子が居ないのが寂しかったけれど賑やかに過ごした一夜でした(*^o^*)
来年も(来年の話かい!(笑)皆が賑やかに幸せに集まれたらと思います…。
その前に三月の次男の挙式があった(^_^)v
私、張り切り過ぎて少々バテ気味…
明日は一日休みついついビール片手にゆっくりです(*^o^*)
幸せ幸せ(≧∇≦)
三日に家族が集まり会食も無事に終わりました。
とりせいさんの焼き鳥、クルクルさんのお寿司とお刺身、じいちゃんの漬けた鮭のいずしと大根の粕漬、私は鹿肉のチャーシュー、茶わん蒸し、ポテトサラダのハム包み、旦那が前日釣ってきた虹鱒の刺身とから揚げなどで新年会(-^〇^-)
長男夫婦と一歳五ヶ月の孫ちん(孫は元旦から断乳を開始少々ご機嫌ななめ)(^。^;)
次男夫婦は入籍一年。三月に挙式を挙げる予定。(我が息子嫁自慢…(^。^;)
旦那の父母。
そして旦那、私、娘の総勢十名…
広島に住む息子が居ないのが寂しかったけれど賑やかに過ごした一夜でした(*^o^*)
来年も(来年の話かい!(笑)皆が賑やかに幸せに集まれたらと思います…。
その前に三月の次男の挙式があった(^_^)v
私、張り切り過ぎて少々バテ気味…
明日は一日休みついついビール片手にゆっくりです(*^o^*)
幸せ幸せ(≧∇≦)
2011年1月1日(土)
寿司屋の一日は熱かった(@_@)
皆様…
新年明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年も無事に年越しを終え。
恒例の朝一で初詣、温泉で初日の出を拝みました。
ここから我が家の年明けは。始まります。
さてお寿司屋さんの熱い一日は…
午前3時から、前日も異例の混雑振りで片付けもそこそこにとりあえず帰宅。
午前3時仮眠もそこそこに…
私はしゃり炊きから始まり、皆の食事の炊き出しの(賄いか?)豚汁を作り、オードブルを作る仕事をしたり片付けをしたりバラエティーにとんだ仕事を…
その間、握りの方、軍艦巻きの方、盛り合わせの方、ホールの方フル回転(-^〇^-)
私は新入りなので案外のんきにでも一生懸命お手伝い。
和やかに小休止で食事。
11時開店。
お客様がお寿司をとりに来はじめました。
順調です(*^o^*)
が…3時過ぎからホールは長蛇の列(^。^;)
待ち時間は承知で頼んだお客様も段々ヒートアップ!
待ち時間が長いと怒り出したりもう戦争です。
裏方もホールに出向き、私も軍艦巻きのお手伝い(^。^;)
良いのか初心者で…
で結局それがバタバタと7時過ぎまで続き…
その間、私は必死に慣れない軍艦巻きの仕事を…
電話は鳴り止まず、ホールの方は走り回り。
やれやれ終った時は店中、ゴチャゴチャ(≧∇≦)
パートは7時半に上がりでした。
社員の方はその後も片付け…
まだまだ、片付けは終わらず明日の開店前までに叉戦争らしいです。
少しでも早く来てと言われましたが…
お昼の仕事があるので終わり次第駆け付けるつもりです。
なんて世界に足を踏み入れたのかしら…(^。^;)
けれど、こんな苦労の裏にお客様の年越しのご馳走を食べる和やかな団欒があるんですね。
私も今日は一日プチのんびり(*^o^*)
叉明日から頑張ります\(^ー^)/(ほどほどに…)
今年も皆様よろしくお願い(^人^)致します。
新年明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年も無事に年越しを終え。
恒例の朝一で初詣、温泉で初日の出を拝みました。
ここから我が家の年明けは。始まります。
さてお寿司屋さんの熱い一日は…
午前3時から、前日も異例の混雑振りで片付けもそこそこにとりあえず帰宅。
午前3時仮眠もそこそこに…
私はしゃり炊きから始まり、皆の食事の炊き出しの(賄いか?)豚汁を作り、オードブルを作る仕事をしたり片付けをしたりバラエティーにとんだ仕事を…
その間、握りの方、軍艦巻きの方、盛り合わせの方、ホールの方フル回転(-^〇^-)
私は新入りなので案外のんきにでも一生懸命お手伝い。
和やかに小休止で食事。
11時開店。
お客様がお寿司をとりに来はじめました。
順調です(*^o^*)
が…3時過ぎからホールは長蛇の列(^。^;)
待ち時間は承知で頼んだお客様も段々ヒートアップ!
待ち時間が長いと怒り出したりもう戦争です。
裏方もホールに出向き、私も軍艦巻きのお手伝い(^。^;)
良いのか初心者で…
で結局それがバタバタと7時過ぎまで続き…
その間、私は必死に慣れない軍艦巻きの仕事を…
電話は鳴り止まず、ホールの方は走り回り。
やれやれ終った時は店中、ゴチャゴチャ(≧∇≦)
パートは7時半に上がりでした。
社員の方はその後も片付け…
まだまだ、片付けは終わらず明日の開店前までに叉戦争らしいです。
少しでも早く来てと言われましたが…
お昼の仕事があるので終わり次第駆け付けるつもりです。
なんて世界に足を踏み入れたのかしら…(^。^;)
けれど、こんな苦労の裏にお客様の年越しのご馳走を食べる和やかな団欒があるんですね。
私も今日は一日プチのんびり(*^o^*)
叉明日から頑張ります\(^ー^)/(ほどほどに…)
今年も皆様よろしくお願い(^人^)致します。
2010年12月29日(水)
ジンギスカン鍋(^。^;)
広島に住む息子に…
北海道の味を食べてもらいたくて、しゃけ、しゃけのいずし(じいちゃん手作り)たこの足、有楽町のジンギスカン、三方六を送りました(-^〇^-)
二年半帰って来ていません。
一人前に彼女が居て、彼女とお父さんに可愛がられているようで安心しています。
その彼女から、荷物が着いたメールが…
私が『ジンギスカン鍋で食べたらホットプレートより美味しいんだよね』とメールを返信したら(^。^;)
言い方が悪かったのかしら?
『ジンギスカン鍋の作り方教えて下さい!』との返信(≧∇≦)
ジンギスカンを焼く専用のプレートと訂正しました(笑)
もう幾つ寝るとお正月~
お寿司屋で働く私にとって初めての体験\(^ー^)/
年越し寿司のテイクアウト…の山(@_@)
午前3時出勤です。
どうなる事やら…
フフフ(*^o^*)
北海道の味を食べてもらいたくて、しゃけ、しゃけのいずし(じいちゃん手作り)たこの足、有楽町のジンギスカン、三方六を送りました(-^〇^-)
二年半帰って来ていません。
一人前に彼女が居て、彼女とお父さんに可愛がられているようで安心しています。
その彼女から、荷物が着いたメールが…
私が『ジンギスカン鍋で食べたらホットプレートより美味しいんだよね』とメールを返信したら(^。^;)
言い方が悪かったのかしら?
『ジンギスカン鍋の作り方教えて下さい!』との返信(≧∇≦)
ジンギスカンを焼く専用のプレートと訂正しました(笑)
もう幾つ寝るとお正月~
お寿司屋で働く私にとって初めての体験\(^ー^)/
年越し寿司のテイクアウト…の山(@_@)
午前3時出勤です。
どうなる事やら…
フフフ(*^o^*)


