グルメ(17)


2012102(火)

おかしなハンバーガー


FBがメインになっているので、
本当に久しぶりにマイとかちブログです


9月にオープンした、こちらのハンバーガーショップのバンズを毎日せっせと焼いています


十勝カーフ牧場(清水)様の
子牛のハンバーグをパテとして使っています


オーダーから出来上がりまで、8分かかるため
あらかじめ、電話注文してから受け取りに行かれることを
おすすめします


ユーモアのあるオーナーさんは、
とても腰の低い方で、
この先、細く長くお付き合いをしていけたらいいなと、
思っています



2012522(火)

グリーンでティータイム♪


グリーンでティータイム♪

先週から、
次女も
珠算教室に通い始めました

一年生はただ一人

先生の目の前に座って、
真剣に取り組んでいます


後ろの方で、長女が
来月の検定に向けて
一級の問題にチャレンジしてました


一時間練習したあと、
ずいぶんとご無沙汰していたカフェグリーン様に
お邪魔してきました



メイン画像が、
子供達のお気に入りの
チョコパフェ(次女撮影)♪


平日の4時過ぎにもかかわらず、駐車場いっぱい
画像


店内もお客様でいっぱい



お客様達の
楽しそうな話し声が
心地良くて、
ついつい長居をしてしまいそうになります



カフェオレボールで
いただく、
期間限定のミルクティも
ありました



この先、定休日がなくなって、ますます賑わいそうな予感がします


ショーケースに並ぶ、
手作りのケーキの種類も
増えてますo(*⌒―⌒*)o


抹茶好きの長女の誕生日には、抹茶シフォンケーキにしようかな♪



2010116(土)

無農薬のにんにく


無農薬のにんにく

金曜日だけ・・・


オープンしている
ナチュラさんでGET!



無農薬の
綺麗なニンニクです☆



ほっこり素揚げ、
すりおろしてペーストに、炒めてフライドガーリック♪♪♪



ちなみに大好きなレバ刺しをいただく時は・・・



にんにく醤油です
(*^-^*)




ちらほらと流行り始めてるインフルエンザに負けない身体つくりましょ~
("⌒∇⌒")



2010319(金)

弥生三月、今年も忙しい(* ´ο`*


弥生三月、今年も忙しい(* ´ο`*

久しぶりのblogです~

昨日の木曜日、忙しかったです・・・疲れました

あまり『疲れた』と言うのは好きでありませんが
久しぶりにヘトヘトになりました


なので・・・
いつもより早く午後10時過ぎには眠りについたのに
目が覚めたら午前2時・・・ しかも目がさえて眠れない・・・(┬┬_┬┬)

気が高ぶっているのか、
年齢のせいなのか・・・



昨日の木曜日は大量の特注に加えてお客様のご来店が多くハードでした


マイとかちの常連のユーザー様達や久しぶりにACQUAのオーナー様が可愛い王子様とご来店、心が和む、癒しの時間をいただいたので救われましたが・・・


3月、1年のうちで
1番忙しい月です

毎年変わりません

飛び抜けて3月は
忙しいです

人の動きが
多いからなんですね


店内は
オルゴールの音色で
あたかもゆっくり時間が
流れているような雰囲気の当店も、作業室は大忙し、仕込みに窯上げ、店出しと・・・引っ切りなしにパンが動きます


スタッフのみんなは
私達の思いに敏感に反応し、いつも最大限の力を発揮してくれます


私達のお店は一人では
成り立ちません

それぞれ担当する
ポジションがあります


全員がベテランです


私達の思いに答えてくれるスタッフ達の力があって
店が成り立っています


ただ働きに来るだけの
スタッフではなくまさに
全員が戦友のような気持ちで店を盛り上げてくれています


小規模なお店ですが、
愛してくださるお客様の為にも出せる力を最大限発揮して良い店作りをしていきたいです


今週もあと2日、『疲れた』は休日までお預け!

元気いっぱい頑張ります
(*^_^*)



2010226(金)

3/1( 月)はお休みですm(__)m


3/1( 月)はお休みですm(__)m

あっという間に週末です♪

今週は暖かい日が多くて、気がつけば雪が随分と少なくなりました

もうすぐ春ですね(^^)

春に生まれた私はこれから初夏にかけての時期が一番好きです

春の訪れを感じるのはやっぱり雪原の中で見つける
ネコヤナギ♪
華やかさはないけれど、小さな可愛いつぼみと花に強さを感じます


雪が溶けたら何をしようか、どこに行こうかとワクワクの毎日です



お店では、今日と明日、週末限定のパンが並びます♪

チョコクリームの入ったモチモチ食感が楽しめる小さな小さな
チョコもち \80は開店からご用意しております

このチョコもちは、チョコの包み込み作業にひと手間かかる手の込んだ商品です

小さな小さな商品ですが
大切に大切に作られています


そしてもう一つが
チョコパイ2本入 \100

ミルフィーユのような食感が楽しめて、しかも2本入!!お得です(^^)


特に土曜日はすぐに売り切れてしまうので、明日は、増産体制に入ります

より多くの方のお手元にお届けできれば・・・と、製造サイドでは大忙しの週末となります


その他、土曜日はドーナツDAY!あんドーナツ、クリームドーナツ、エッグドーナツ、カレードーナツが10時半頃より、所狭しと並びます

12時より特製柔らかヒレカツサンド\250も限定数にて販売♪

種類が多過ぎてパンを並べるのが大変な土曜日です

もちろん、
超人気のクイニーアマン\140も、た~っぷり焼きあげていきま~す

3/20頃発売の
北海道Walker4月号(帯広のページ)でこちらのクイニーアマン、ちょこっと掲載されます
職人1名、製造補助3名、レジ係2名、小さな小さなパン工房、プチ☆ブラン フルート、今週末もフルスロットルで顔晴ります♪



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 ABOUT
プチブラン フルート
競馬場通りの黄色いパン屋です♪
毎日手作りパンをお店いっぱいに並べてお客様のお越しをお待ちしております
商品は11時近くから12時半頃までが一番種類が多く
当日焼きあげ、当日売り切りで
営業させていただいております
夕方になると、ほとんどパンが無くなることが多くなりますのでパンの予約・お取り置きをオススメしてます

プチ★ブラン フルートの看板商品
クイニーアマンは超ヒット商品です♪

エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
プチ★ブラン フルート
住所帯広市西17条南3丁目24-38
TEL0155-35-0857
営業10:00 - 17:00
平日
10:00 - 17:00
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