ラーメン(10)


2009320(金)

麺屋 彩未


麺屋 彩未

札幌で美味しいラーメンが食べたい
事前にネットでラーメンランキング外部リンクを見た
味の好みはあるだろうけど〝行列に並んでも食べたい店〟ってコメント見て食べに行こうと決めた!

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13:50 平日のお昼時を避けて、店の前に到着

中にも行列は出来てる
寒いので中に入りませんか?後ろに並んでる女性が私に言う
中にも10人以上待ってる
ラーメン屋なのにぎゅうぎゅう
カウンター10席・テーブル2卓
WBCのテレビ中継のおかげで待つ時間があっという間だった
30分で席に着けてまもなく注文のラーメンが出てきた
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みそラーメン 700円
しょうがの載ったチャーシュー一枚と角切りのチャーシューが入ってる
麺の硬さは程よい
スープは喉越しザラザラ感のあるタイプ
味 美味い
体温まって満腹感&満足感が長く続きました


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2009319(木)

梅光軒/札幌ら~めん共和国


梅光軒/札幌ら~めん共和国

共和国限定 特選醤油(特製魚粉付)


元祖旭川ラーメンの梅光軒
おいしいおいしいと噂だけ耳にしていて食べる機会がなかったのが、札幌ら~めん共和国で食べることできたです
人からは「魚だしで独特のスープ、好きか嫌いか二分する味」と聞いていた
(帯広の寶來のようだ。寶來が好きな私なら好きな味かも!)
スープ飲んでみる・・・おいしぃ~!
好き好きこの味
麺は少し硬めのゆで具合で食べてるうちに程よくなってきた
魚粉を半分入れてみた
鼻をくすぐるいい香り♪

特選醤油 800円
昭和44年より皆様に愛され続けた味をお楽しみ頂いた後に、話題の魚粉を加えてお試しください。
共和国限定の二度美味しい一杯です。
(メニューより)

平日の午前11時半頃、すんなり席に着くことできました
食べ終わってから共和国内をぐるりと歩いたみた
行列出来てたのが「梅光軒」「けやき」「白樺山荘」だった




2009228(土)

らーめん 懐


らーめん 懐

化学調味料・旨味調味料は一切使用していません
ドアに書かれてます
体に優しい
メニューは醤油ラーメンのみ

650円で財布にも優しい
小ぶりのラーメンどんぶり
トッピングの味良かったです
スープ、化学調味料使ってない味とはこういう味なのかと舌に覚えさせてきました
麺が独特!細くて超ちぢれ麺
そんなにアチコチのラーメン食べてるわけじゃないですが、あまり出逢ったことのない麺でした
興味ある方はご賞味あれ

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2009218(水)

めん屋 双喜(ふたつき)


めん屋 双喜(ふたつき)

美味しかったです 

どのスープを口にしても「う~ん^^おいしい!」
しおはしお
しょうゆはしょうゆ
みそはみそ
上手く言葉が出てこないけども
「美味しかったよ、食べてみて」って紹介したくなる味

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しお+ネギ増量
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しょうゆ+チャーシュー増量
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黒みそ+ネギ増量






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全ラーメン卵入りになりました

ごちそう様でした

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2009130(金)

天日地鶏


天日地鶏

天日地鶏のラーメン食べました
がオススメの店
麺は細麺・普通・太麺(平打ち)と選べる
一日5食限定のでっかいチャーシュー入りのラーメンがあったり…
今回はネギ塩ラーメン(焼きネギ入り)に煮卵トッピングでオーダー
まろやかなスープでネギたっぷり


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天日ラーメン(上)
ネギ塩ラーメン・煮卵(下)

天日ラーメンはブレンドスープでワインが入ってるんですって
ほんの~り酸味感じます
「美味しいですよ、クセになるお客様もいらっしゃるんですよ」と言ってましたよ



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ねこぴー
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