201868(金)

今年の冷製パスタは


今年の冷製パスタは

こんにちは、すなお@nonbiriyaです^ ^

暑くなってまいりました!

夏を感じますねぇ。。

今年の冷製パスタは2種です。

昨年もダントツ大好評だった、

帆立とフレッシュトマトの 冷製カッペリーニ

バジル風味 1080円と

冷製ボンゴレ・ビアンコ 980円です。

暑い夏にはさっぱりと、

少し酸味のきいたカッペリーニ。

カッペリーニは細いパスタで、喉越しがとても良いです。

外は香ばしくソテーし、中はねっとり甘い帆立と、

フレッシュトマトの相性も抜群です。

ぜひご賞味ください!



2018313(火)

春の明太クリームのニョッキ


春の明太クリームのニョッキ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです^ ^

やーっと寒さが緩んできましたね。

今年は雪が多かった。。

金曜日ごとの荒天に、すっかりめげ気味でした。

しかーし!春はすぐそこ( ^ω^ )

パスタは春っぽくピンクで、

4月限定 春の明太クリームのニョッキです。

モチモチのほんのり甘い、ジャガイモのニョッキに

ぴりっと辛さのクリームソース。

春の定番になりつつありますが、

毎年好評をいただいております。

ぜひ一度ご賞味ください。


春といえば、こちら3月限定の

画像

菜の花とフレッシュトマトのボンゴレビアンコも

好評中です。

ほろ苦い菜の花とあさりの組み合わせが、

春を感じさせてくれますよ。

ペスカトーレのスープスパも絶品です。

皆様のご来店、お待ちしております^ - ^



さて。

お店と関係ないお話ですが。

先日、うちの娘の誕生日でした。

渾身の誕生日ケーキ、見てください!

ジャーン!!

画像

18cm6号です。

ポケモン好きなので、好きなキャラクターの

チョコプレートを作りました♪

真ん中のはチョコレートのモンスターボールです。

中から。。。

何かが出てきます!

とってもハードルを上げてしまって、

来年のネタはありません^^;

もちろん娘はとっても喜んでくれたので、

良かったです♪

娘の誕生日が過ぎると、

春だな〜と感じます。

卒業式、合格発表も間近ですね。

出会いと別れの季節でも。

歓送迎会受付中ですよ( ´ ▽ ` )ノ



2018214(水)

3月限定 菜の花とフレッシュトマトのボンゴレビアンコ


3月限定 菜の花とフレッシュトマトのボンゴレビアンコ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです^ ^

本日はバレンタインですね。

だから何って訳でもないのですが、

苺とチョコレートのパフェをご用意いたしました♪

トロけるチョコレートドームのご用意もありますよ。

チョコ気分のお客様、食後のドルチェにいかがですか?

さて、TOP画像は3月恒例になりました、

菜の花とフレッシュトマトのボンゴレビアンコ 980円です。

春を感じる、ほろ苦い菜の花と、

甘酸っぱいフレッシュトマトの組み合わせに、

ボンゴレ(あさり)の旨味がたまりません!

春になると食べたくなる一品ですね。

3月からスタートです、乞うご期待!


2月限定の、ペスカトーレのスープスパも

絶賛好評中です。

牡蠣も入った超絶スープと、

平打ちパスタのタリアッテレを

一緒に堪能出来ちゃうという…!

さらに!

+150円で、残ったスープにバターライスを入れて

スープリゾットにも出来ちゃうという!!!

チーズが入ってとろ〜りスープリゾット!

好評ですよ!

まだの方は是非。

2月はあっという間に終わってしまいますからね。

3月になったらペスカトーレのスープスパは

ありませんよ。

牡蠣とほうれん草のパスタも2月で終了予定ですし。

食べ納めに(笑)来てください。

本日も皆様のご来店を

お待ちしております^ - ^



2018117(水)

ペスカトーレのスープスパ


ペスカトーレのスープスパ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです^ ^

1月もあっという間に折り返しですね。

なのにまだ、冬休みの小学生。。

なぜか、口から生まれたんじゃないの?

と思うくらい、ペラペラと喋りっぱなしの

末っ子おチビにお腹がいっぱいです^^;


TOP画像は2月限定の

ペスカトーレのスープスパ1180円(予定)

実は牡蠣も一つ入って、

ムール貝、あさり、小海老、イカがたっぷり!

そして魚介の旨味をたっぷり吸った、

幅広パスタのタリアッテレ。

にんにくの旨味も入って、めちゃウマ!ですよ?

このスープが!

なんと。

ご飯にもぴったりと言う(笑)

ミニミニライス付けちゃう?

それともラーメン屋方式で、

プラス200円でリゾットにも出来ますよ、的な⁉︎

なんて、色々考えちゃう、妄想膨らむ

絶品スープです!

一応、2月限定としてますが、

早く始まったり、早く終わったりする事もあるかも、

なのでまたお知らせしますね。

牡蠣はまだ続く予定です、

まだの方も、リピーターの方も、

冬ならではの美味しさを堪能しに来てください。

本日も皆様のご来店、お待ちしております♪



201817(日)

牡蠣とほうれん草の白ワインバター風味のパスタ


牡蠣とほうれん草の白ワインバター風味のパスタ

こんにちは!すなお@nonbiriyaです^ ^

本日は成人式ですね。

成人された皆様、おめでとうございます!

成人式、お楽しみ下さい♪

そして本日は七草粥の日でもありますね。

ご馳走続きで疲れた胃腸を癒す、七草粥。

イタリアンでは七草粥はないのですが^^;

牡蠣のパスタなんていかがですか?

栄養満点の牡蠣を、

優しいお味のビアンコ(白ワイン風味)で。

牡蠣をあまり食べない方も、

美味しいと完食頂いております。

牡蠣を香ばしくソテーしてから、

オーブンでふっくらと、絶妙な火の通し方で。

その後、パスタとあえます。

非常に大粒の牡蠣がゴロッと入っております。

白ワインバター風味 1080円

クリーム 1180円

2種類のお味は皆様、大概迷われます(笑)

2種類、食べに通ってください♪


本日と明日は、営業させて頂いております。

皆様のご来店、お待ちしております。

そして、9日(火)〜11日(木)まで

臨時休業させて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが、お間違いのない様、

よろしくお願いします。


さて。

我が家の子供達。

冬休みです。

持て余してますね〜、喧嘩ばっかり(~_~;)

お手伝いもしてくれる様になり、助かりますが。

我が子が成人式を迎えるくらいになったら、

静かになるんだろうし。

家から出て行ってるかもしれないし。

そう思うと、今の喧騒も懐かしくなるかも。

なんて、言い聞かせながら。

喧嘩を軽くあしらい、

見て見ぬ振りを決め込むのでありましたf^_^;)



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すなお@nonbiriya
のんびりや食堂ではお客様にのんびりと食事とお酒を楽しんで頂ければ、と思っています。トラットリアとありますがお子様を連れて気軽に食べに来て頂ければ幸いです。申し訳ありませんが店内は禁煙とさせて頂きます。

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属性事業者
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トラットリア のんびりや食堂
住所帯広市自由が丘3丁目10-23
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