こんばんは！！

本日は日曜日なので、一応「定休日」。

お休みさせて頂きクリスマスパーティーをしました！


世間では３連休の中日なんですね～…。

日中は、普通に雪かきして、スーパー行って過ごしました(^-^;


雪かきというか、のんびりやシェフ。裏のせまーいスペースに、

子供たちの為、滑り台をせっせと作りました！！（´∀｀）

そんなに高くない山だけど、子供たちは大喜び！！

子供たちは道産子ですね。

親は雪に触れ合って育ってこなかったので、滑り台を作るのも

ひと仕事でした(´ε｀；)



さて、明日はクリスマスイブですねぇ…♪


のんびりや食堂は、いつもなら祝日はお休みさせて頂きますが

明日はクリスマスイブなので☆営業させて頂きます！


明日のランチはサンマの蒲焼らしい…。

皆さん、クリスマスでチキンはたくさん食べてるかなぁ？と

魚で狙いますヽ(*´∀｀)ノ


でもね、チキンもやっぱり美味しいですよ～！


我が家は明日・明後日営業するので前倒しで今日

子供達とクリスマスパーティーをしましたぁ！



やっぱりクリスマスは鳥の丸焼きだね！って事でo(^▽^)o

鳥の丸焼きとピッツァ、サラダ・レッグ

写ってないけど、枝豆・唐揚げ・ポテトで乾杯しました☆


鳥の丸焼き、ハーブ香草に漬け込んで焼いたので

めちゃくちゃ香りが良くて、ジューシー♪

皮はパリパリ、中は…( ´艸｀)ムププ」


さぁここで、正しい（!?）鳥の解体方法を!!

（なかなか丸鶏をばらす事もないと思いますが…）



じゃん！まずは背中からぐさりと行きたい所ですが…


背中には背骨があるので、(ヾノ・∀・`)ムリムリ

なんとなくやりがちでしょ？


ここはくるりとひっくり返して


おなかから～。


柔らかいから簡単に切れますよ～(≧∇≦*)

　左右に分けて


すると中から…



じゃん！！





ライスが入ってるんです～(((o(*゜▽゜*)o)))


これがウメーのなんのって!!!


皮はカリカリ・肉はジューシー・中はもちもち！！

なんてこったぁ♪


めちゃ(゜д゜)ウマー…でしたよ！


ちなみにおすすめの食べ方は



豪快に手でつまむ！

もうね、手でガツガツいっちゃって欲しいです！


個人的に一番美味しかったところは

「首もと」でした！

ご飯も詰まって、一緒に皮のパリパリも楽しめるから♪


美味しかったですよ～！



食べたいでしょ!?


のんびりやシェフ。


なんと。



お客様用に、


ご用意しております～!!Σ(゜∀゜ノ)ノキャー


お持ち帰りのみです！

早いモノ勝ちですヨ！！


なんと激安。９８０円！

スーパーで買うよりお得じゃね？

だってお腹にご飯入りだよ～☆

（あ、バターライスです）


味は保証します!

めっちゃウマなんだから♪



ちなみに、ミニオードブルも当日限定販売致します♪

１０００円くらいで～。


予約はもう受け付けていません。ごめんなさい。



スーパーで買うくらいだったら

絶対美味しいしお得だよ！



明日はランチしがてらお買い上げください( ´艸｀)

こんにちは！

バタバタの土曜日です(^-^;

子供たちの「ねぇねぇ」をかわしつつ、開店です！！



まずは本日の日替わりランチのご紹介です♪



個人的に白ワインソースのパスタが大好きです!!

白ワインソースって「？」と思うかもしれないけれど

代表的なパスタに「ボンゴレ・ビアンコ」ってありますね。

のんびりや食堂でも鉄板人気メニューです♪

ボンゴレ＝あさり

ビアンコ＝白（ワイン）

アサリの白ワイン　スパゲティですね！

お好きな方は多いのでは？


そんな感じのパスタで、今日のＢランチは

「ベーコンとキャベツ」

うまいこと確実ですね♪



話が長くなりましたが、ＴＯＰ画像は

大人気のランチ「若鶏のソテー小悪魔風ランチ　７８０円」です☆


黒板メニューにはないのですが

定番メニューなので、ランチメニュー表に載っています。


ワンプレートに、

若鶏のソテーと

トマトソースのパスタ（バジル風味）と

サラダがてんこ盛りの

ボリュームたっぷりのランチです！


贅沢に召し上がりたい方は、是非オススメですよ♪


では、今日も元気に行きましょう!

こんばんは！

寒くなってきましたネ。

いや、昼間も寒かったのですが…。

外ももう真っ暗!!

安全運転で行きましょう。


さて、ランチの時にチラリと紹介した

☆今夜はカクテルフェアー☆

のご案内です♪


本日ご来店のお客様は運が(≧∇≦)bイイ！

当店カクテル通常４８０円のところ

なんと、３００円でご提供です！


でもね、ハンドルキーパーさんが可哀想でしょ？


なので、ハンドルキーパーさんには

ノンアルコール・カクテルをサービスさせて頂きます!!(　´∀｀)


クリスマスのイブ・イブ・イブ・イブ祭り～！
皆さん、ご都合合わせて遊びにきてくださいねヽ(´▽｀)/



そうそう、写真の横にチラリと写ってる人影…

先日お食事に来た、北海道新聞さんの記者さんでした!



逆撮り～( ´艸｀)ムププ


年末か年明けに「ニューオープンのお店」で

紹介していただけるようです！


どんな記事になるか、楽しみです！

いつの新聞に載るかわかったら、またお知らせしますね♪

（誰も興味ないかなっ!?でも勝手に！）

こんにちは！

今日は冬至ですね～。

一年で一番、夜が早い日です。

そんな夜は、本日キャンペーンをします( ´艸｀)

その話はまた置いておいて…。


本日のランチのご紹介です！



そしてＴＯＰ画像ですが！

ランチメニュー表には載ってないのですが、

店内のレジ前の黒板メニューのイチオシメニューです。

パルミジャーノ・リゾット　８８０円

※ランチメニュー表以外のお食事もできますよ！


これね、大きいチーズの上で熱々のリゾットを乗せて

チーズでトロットロのチーズ絡め～の♪

アツアツ頬張る～♪

って、説明は看板そのままなのに、

すごいモノマトペ的な…(^-^;


この黒板じゃわかりづらいですよね…

先日お客様が注文されて、お食事が終わった後に

「この看板の絵の意味がやっとわかった…」

とおっしゃっていました(´ε｀；)


でね、大きいんです!どれくらいかというと…


直径４５cmくらいかな？１８kgあります!



看板メニューだけあって、皆さんの注目度も高い!

そして、ご注文も多いのです☆


チーズ好きにはたまらない美味しさです\(//∇//)\

是非一度ご賞味ください～♪



そうそう、今夜のキャンペーンですが…

本日限りの

☆カクテルフェアー☆

通常４８０円のカクテルが本日限り！　３００円です♪

そして

ハンドルキーパーさんには

ノンアルコール・カクテルをサービス！

させて頂きます。


また夜にもupさせて頂きますね。


夜の部も、どうぞお待ちしております～♪

☆１２月２４日・２５日のご案内です☆


もうすぐクリスマスですね！

子供たちは指折り数えてサンタさんの来帯（!?）を待っています。


クリスマス当日は学校なのですが…。

ちょっと可哀想だなぁ～、
（なんとかならなかったのかな？教育委員会…なんてね）

その代わり、クリスマスイブは祝日だから盛り上がりそうですね♪


のんびりや食堂もご予約頂ければ、コースメニューでお召し上がり頂けます！

☆クリスマスメニュー☆



そしてオードブルです！

オードブルもご予約頂ければ作らさせて頂いております。

お任せでもいいのですが、
ご相談頂ければ自分好みのオードブルもできますよ♪

先日、ご予約いただいたお客様は

・チキンレッグを４本入れて欲しい
・生春巻きが好き！
・大人二人と小さな子供二人
・予算は４０００円で

との事だったので

・チキンレッグ４本
・エビフライ
・ブルスケッタ
・フライドポテト
・枝豆
・カモのロースト
・生春巻き
・ミニおにぎり

８品４０００円で考えておりますヽ(´▽｀)/


コースメニューもオードブルも、明日２１日・金曜日までの受け付けです！

２４日・２５日は「販売未定ミニオードブル」も考え中です☆

まだ内容は未定！(；・∀・)

低予算で、夕食のお供に、ちょっと一品！

って感じで想像中です( ´艸｀)


楽しいクリスマスになるといいですね～♪

大人にもサンタさんからプレゼントがあれば良いのになぁ～。