↑紅白とろろラーメン
1月限定のメニューです。
更に限定で1月10日までは焼餅が入っていたのです。
安心して食べられるお店としてご紹介した
「十勝麺処 澄」さんの期間限定メニューです。
「十勝麺処 澄Sumi」
北海道帯広市東4条南6丁目9-7
電話 0155-67-0311
営業時間 11:00～20:00
定休日 水曜日
「十勝麺処 澄Sumi」FBページ
このとろろラーメンには卵の乗った醤油味もあるそうです。
そちらはまだ食べてない・・・(^^;)
週一で澄さんのラーメンを食べたくなるので
(というか、本当はもっと頻繁に)
次は・・・、と、思いますが、
う～ん、
今は味噌ラーメンが食べたいんですよね～～～～。
安心して食べられて、
尚且つ美味しいお店は少ないので、
行けるお店が限られる、
と、言うのはありますが、
美味しいからまた行きたくなる、
というのも確実にあります。
美味しい。
安心して食べられる。
さらに、
また行きたくなる。
って、実はとてもハードル高い事なのかもしれません。
それにはお店の雰囲気とか、
お料理に見合った価格設定とか、
従業員さんの対応とか、
色々な要素が重要なのだと思います。
あ、澄さんのラーメンは、
あっさり、
綺麗な味、
油っこくない、
透明感がある、
ゴテゴテしていない、
余計なものが無い、
一見シンプルだけど、実は複雑、
な感じなので、
そうじゃないラーメンをお求めの方にはお勧めいたしません。
毎日食べられるラーメンと言う感じです。
美味しいお店を探す時にも、
自分を知っているって大事ですね。
